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      普洱茶餅怎么儲存才能保證其質(zhì)量呢?

      發(fā)布時間:2024-11-14 點擊:56
      普洱茶是云南特產(chǎn),很多茶友對此茶都贊不絕口,不僅因為其醇厚的口感同時也因為此茶有獨特的保健功效。普洱茶的種類有很多,如餅茶、沱茶、磚茶、散茶、緊茶等,然而普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸,歷史上一餅357克,七餅為一挑,方便計算以及騾馬馱運,那這個普洱茶餅怎么儲存才能保證其質(zhì)量呢?現(xiàn)在都說普洱茶越陳越香、越陳越有價值,但在收藏普洱過程中儲存是一個先要的環(huán)節(jié),必須把這個工作做好,否則就談不上普洱的升值了。
      其實普洱茶餅只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。普洱茶對存放地點并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。 新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
      普洱茶餅怎么存放?我們就來看看窖藏法和菊普茶之保存方法: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉儲法,而自然保存法則離不開下列幾點原則:
      1.遠(yuǎn)離異味
      2.遠(yuǎn)離潮濕
      3.遠(yuǎn)離塵埃
      4.空氣流通
      5.保存法可利用“木碳”『甕存法』。
      菊普茶之保存方法: 菊普講究新鮮之保存方法,當(dāng)然是須靠冰冷藏最保險,但須密封好,因為: 1.怕冰箱內(nèi)有異味,茶最須遠(yuǎn)離異味。 2.罐內(nèi)周圍最好墊放些面紙,避免潮濕。 3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需盡快在半年內(nèi)使用完。
      新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
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