儲存西湖龍井茶的注意事項

儲存西湖龍井茶的注意事項?生活中很多東西都是需要儲存的，否則會影響到東西的質量。因此儲存是保存質量的方法，西湖龍井茶的儲存是非常重要的，如果茶葉受潮，就會失去它原本的香味，或者發霉，無法飲用，浪費茶葉。湖龍井茶如何保存?茶葉在貯藏過程中，為防止其吸收潮氣和異味，減少光線和溫度的影響，避免擠壓破碎，損壞茶葉美觀的外形，就必須采取妥善的保藏方法，以使茶葉的保存期延長。
愛喝茶的人都知道，茶葉保存不好的話很容易受潮，茶葉受潮之后，輕者失香，重者霉變，多朋友購買回家的西湖龍井茶沒有注意保存結果都變質了。西湖龍井是綠茶的一種，儲存的方式也與很多綠茶種類類似，那么，儲存西湖龍井茶的注意事項?
1、忌異味
西湖龍井茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物，生性活潑極不穩定，能夠廣泛吸收異味。因此，儲存西湖龍井茶要將有以為的物品隔離開。
2、忌潮濕
西湖龍井茶具有很強的吸濕還潮性。存放西湖龍井茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質。
3、忌氧氣
西湖龍井茶葉中所包含的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等等物質易與空氣中的氧結合，氧化后的西湖龍井茶葉會湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
4、忌陽光
陽光會將西湖龍井茶葉中的葉綠素分解及氧化酯類物質，西湖龍井茶葉如果長時間受到日光的照射，其內在物質會起化學反應，使西湖龍井茶葉品質變壞。
5、忌高溫
過高的溫度容易使西湖龍井茶中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質遭到分解破壞，降低質量、香氣及職位，西湖龍井茶的最佳保存溫度為0-5℃。
生活小提示：對于任何茶葉都一點要儲存好，以免受到外界的影響，影響到它原本的味道。儲存西湖龍井茶的注意事項，人們一定要謹記，在生活中利用起來，使茶葉保存好，以免受潮，影響到茶葉的質量，同時喝茶的時候注意適當飲用。