蒙頂黃芽是什么茶呢?
發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 點(diǎn)擊:52
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蒙頂黃芽是什么茶呢?蒙頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:外形卷曲,多毫,色澤嫩綠、光潤(rùn),沖泡之后,湯色碧綠清黃,清澈明亮,滋味鮮爽濃醇,回甘生津,香氣馥郁,久喝蒙頂茶,有益脾胃,能延年益壽,有“仙茶”之美譽(yù)。
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蒙頂茶的產(chǎn)地
蒙頂黃芽是什么茶呢?蒙頂茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。蒙頂山有得天獨(dú)后的自然條件,全年氣候溫和,雨量充足,煙霞滿山,有助于散射太陽(yáng)光,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成,也增加了氨基酸、蛋白質(zhì)、咖啡堿、茶素、維生素的含量。
蒙頂黃芽是什么茶呢?蒙頂茶的制作工序
每一盒蒙頂茶,采摘之后,都要經(jīng)過(guò)鮮葉攤放、殺青、攤涼、頭揉、炒(烘)二青、攤涼、二揉、干燥(炒或烘)、做形提毫、烘干、整理、拼配、烘焙提香、定量裝箱入庫(kù)這十三重工序。
蒙頂黃芽是什么茶呢?蒙頂茶的功效
蒙頂茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有非常好的定心安神、消暑去熱、抗癌、殺菌、消炎等保健養(yǎng)生作用。
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