“香清甘活”武夷巖茶，是春天的味道
發布時間：2024-11-05 點擊：52
香久益清，味久益醇
提起春天的味道，我一個想到的竟然不是票圈新晉網紅——油菜花，櫻花，桃花，畢竟它們只呈現了春天的視覺感。
第一個映入腦海的是武夷山的巖茶。巖茶以味香的茶韻聞名。如果你非要問茶韻是什么味道的話，那約莫是，你能從巖茶里喝到“春天的陽光的味道”。
不濃烈不刺骨，溫暖又撩人，是生生不息的春天獨有的生命力的味道。
【關于巖茶】
武夷山因其得天獨厚的地理環境，常年云霧繚繞，陽光充足，土壤中含有大量的礦物質利于茶樹生長，產茶歷史悠久。武夷山巖茶因其馥郁的“茶韻”而被很多茶客所喜愛。
巖茶是生長在武夷山巖縫里的茶，“集山川精英秀氣所鐘，品具巖谷花香之勝”，武夷山的巖茶有馥郁的花香。有綠茶之清香，紅茶之甘醇，屬于半發酵的清茶。
武夷巖茶大概分為：大紅袍，水仙，肉桂，名叢，奇種。巖茶中最著名的要數大紅袍了。以前以為大紅袍里又一個紅字，把它當成了紅茶，后來才發現是搞了個烏龍。好巧不巧，大紅袍是烏龍茶中之王。
【為什么叫大紅袍】
關于大紅袍的由來，民間流傳著一個傳說。
傳說在古代，一個書生進京趕考，恰好路過武夷山時腹痛不止。天心廟方丈見狀，給這位書生泡上了一壺茶，書生喝完茶頓覺神清氣爽，后來書生金榜題名中了狀元。回到武夷山下謝恩，跑到峭壁上枝繁葉茂的茶樹下，只見被陽光照射下的茶樹閃著紫紅色的光芒。老方丈說，每年春天，會爬上峭壁上采下茶葉，炒熟泡飲，可以治百病。狀元聽了和方丈要了一盒茶葉打算獻給皇上。進宮皇上正好肚疼鼓漲身體不適，狀元獻上這盒茶葉，皇上飲下，果然身體恢復。皇帝大喜，賜了一件大紅袍給狀元，讓他去武夷山封賞。
到了武夷山下，狀元命樵夫把大紅袍掛上了茶樹上。茶樹的新芽在陽光下被大紅袍映襯得火紅。后來，這寫茶樹就被流傳稱為“大紅袍”。從此，大紅袍也變成了宮廷的貢茶。
【香清甘活】
好的大紅袍色澤綠褐相間，顏色厚重。開水激發出橙紅的湯色，有濃郁的烘焙香，如果是用白色的茶具沖泡，茶湯邊緣還能有一圈金光。茶香醇厚，茶氣飽滿，滋味干爽醇厚。回甘快，口感極好。
“都說回甘越快茶葉品質越高，大紅袍中的兒茶素高是舌感厚實、抗癌抗衰老的關鍵，多種氨基酸產生的鮮活滋味是讓人感覺神清氣爽”或許，傳說中的那位狀元能及時止痛參加考試，也正是因為花清香的味道、中正的茶性，讓他恢復元氣吧。
這盒大紅包小份精裝禮盒，里面裝有大紅袍，武夷肉桂，武夷水仙的體驗裝，都是武夷巖茶的精品，因為不同茶場的環境氣候的差異，不同茶場的茶葉營養成分也有千差萬別。巖茶素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法。
武夷巖茶一直時歷代皇帝，達官顯貴，文人墨客的指定飲品，因為茶藝悠久，所以做茶的受益也較其他地方更精進，素有“七泡有余香，十泡有余味”的美譽。
因而，喝茶人士，若迷戀鼻尖氤氳的茶香味，不妨考慮武夷肉桂。
如果喜愛回味茶湯遺留在口齒尖的那一縷甘甜，不如選擇武夷水仙。
“香, 清，甘，活”是晚清文人在《歸田貞記》中對武夷巖茶的評價。
武夷巖茶特有的巖骨花香，香氣融到滾燙的開水里，清澈的茶湯不含一絲雜質，喝到嘴里沒有紅茶的苦澀，總有一絲香甜，很快就能回甘。鮮活的口感讓人感覺神清氣爽。
因為其巖茶特有的花果香會融入水中，且耐沖泡的特質，更適合用“工夫茶“小壺小杯細品慢飲的程式，來慢慢品味這武夷山縫中，集天地之精華的 巖茶。
【大紅袍+武夷肉桂+武夷水仙】體驗裝
大紅袍的回甘，武夷肉桂的馥香，武夷水仙的醇厚，都在里面了。
詠甘華的茶包禮盒，精致的裝幀，讓喝茶也變成日常中小小的儀式感。
一小包一小包的包裝分配，細心地把一次需要泡的茶葉分配好。方便沖泡又方便儲藏。
閉上眼，靜靜嗅著氤氳的茶香。
春色正好，且將新火試新茶，詩酒趁年華。
（圖源網絡，侵權刪除）
提起春天的味道，我一個想到的竟然不是票圈新晉網紅——油菜花，櫻花，桃花，畢竟它們只呈現了春天的視覺感。
第一個映入腦海的是武夷山的巖茶。巖茶以味香的茶韻聞名。如果你非要問茶韻是什么味道的話，那約莫是，你能從巖茶里喝到“春天的陽光的味道”。
不濃烈不刺骨，溫暖又撩人，是生生不息的春天獨有的生命力的味道。
【關于巖茶】
武夷山因其得天獨厚的地理環境，常年云霧繚繞，陽光充足，土壤中含有大量的礦物質利于茶樹生長，產茶歷史悠久。武夷山巖茶因其馥郁的“茶韻”而被很多茶客所喜愛。
巖茶是生長在武夷山巖縫里的茶，“集山川精英秀氣所鐘，品具巖谷花香之勝”，武夷山的巖茶有馥郁的花香。有綠茶之清香，紅茶之甘醇，屬于半發酵的清茶。
武夷巖茶大概分為：大紅袍，水仙，肉桂，名叢，奇種。巖茶中最著名的要數大紅袍了。以前以為大紅袍里又一個紅字，把它當成了紅茶，后來才發現是搞了個烏龍。好巧不巧，大紅袍是烏龍茶中之王。
【為什么叫大紅袍】
關于大紅袍的由來，民間流傳著一個傳說。
傳說在古代，一個書生進京趕考，恰好路過武夷山時腹痛不止。天心廟方丈見狀，給這位書生泡上了一壺茶，書生喝完茶頓覺神清氣爽，后來書生金榜題名中了狀元。回到武夷山下謝恩，跑到峭壁上枝繁葉茂的茶樹下，只見被陽光照射下的茶樹閃著紫紅色的光芒。老方丈說，每年春天，會爬上峭壁上采下茶葉，炒熟泡飲，可以治百病。狀元聽了和方丈要了一盒茶葉打算獻給皇上。進宮皇上正好肚疼鼓漲身體不適，狀元獻上這盒茶葉，皇上飲下，果然身體恢復。皇帝大喜，賜了一件大紅袍給狀元，讓他去武夷山封賞。
到了武夷山下，狀元命樵夫把大紅袍掛上了茶樹上。茶樹的新芽在陽光下被大紅袍映襯得火紅。后來，這寫茶樹就被流傳稱為“大紅袍”。從此，大紅袍也變成了宮廷的貢茶。
【香清甘活】
好的大紅袍色澤綠褐相間，顏色厚重。開水激發出橙紅的湯色，有濃郁的烘焙香，如果是用白色的茶具沖泡，茶湯邊緣還能有一圈金光。茶香醇厚，茶氣飽滿，滋味干爽醇厚。回甘快，口感極好。
“都說回甘越快茶葉品質越高，大紅袍中的兒茶素高是舌感厚實、抗癌抗衰老的關鍵，多種氨基酸產生的鮮活滋味是讓人感覺神清氣爽”或許，傳說中的那位狀元能及時止痛參加考試，也正是因為花清香的味道、中正的茶性，讓他恢復元氣吧。
這盒大紅包小份精裝禮盒，里面裝有大紅袍，武夷肉桂，武夷水仙的體驗裝，都是武夷巖茶的精品，因為不同茶場的環境氣候的差異，不同茶場的茶葉營養成分也有千差萬別。巖茶素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法。
武夷巖茶一直時歷代皇帝，達官顯貴，文人墨客的指定飲品，因為茶藝悠久，所以做茶的受益也較其他地方更精進，素有“七泡有余香，十泡有余味”的美譽。
因而，喝茶人士，若迷戀鼻尖氤氳的茶香味，不妨考慮武夷肉桂。
如果喜愛回味茶湯遺留在口齒尖的那一縷甘甜，不如選擇武夷水仙。
“香, 清，甘，活”是晚清文人在《歸田貞記》中對武夷巖茶的評價。
武夷巖茶特有的巖骨花香，香氣融到滾燙的開水里，清澈的茶湯不含一絲雜質，喝到嘴里沒有紅茶的苦澀，總有一絲香甜，很快就能回甘。鮮活的口感讓人感覺神清氣爽。
因為其巖茶特有的花果香會融入水中，且耐沖泡的特質，更適合用“工夫茶“小壺小杯細品慢飲的程式，來慢慢品味這武夷山縫中，集天地之精華的 巖茶。
【大紅袍+武夷肉桂+武夷水仙】體驗裝
大紅袍的回甘，武夷肉桂的馥香，武夷水仙的醇厚，都在里面了。
詠甘華的茶包禮盒，精致的裝幀，讓喝茶也變成日常中小小的儀式感。
一小包一小包的包裝分配，細心地把一次需要泡的茶葉分配好。方便沖泡又方便儲藏。
閉上眼，靜靜嗅著氤氳的茶香。
春色正好，且將新火試新茶，詩酒趁年華。
（圖源網絡，侵權刪除）