為什么越來越多的人都在喝白茶
發(fā)布時間:2024-10-31 點擊:46
為什么越來越多的人都在喝白茶?白茶素有一年茶,三年藥,七年寶的美譽。所以老白茶養(yǎng)生保健效果更好白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨特、靈妙的保健作用。
白茶俗有:“一年茶,三年藥,七年寶”之稱。意思是白茶頭一年只能當茶喝,而存放三年可以當藥治病,存放七年之后效用大增,療效神奇堪稱寶貝。大概是因為在陳化的過程中,白茶中的黃酮含量逐年增加。而這款茶恰好是七年,就像是突破了一個瓶頸,實力大增。如果是在感冒初期,一杯熱騰騰的老白茶喝下去,會感覺輕松很多。貢眉可以一泡聞其香,二泡品其味,三泡觀其葉,四泡賞其色。貢眉的香是天然的茶香,沒有任何工藝上的講究,給人開闊的天然野氣,二泡茶味就出來了,喝到嘴里,清甜爽滑,整個口腔非常舒服。三泡則可觀葉底,一片片葉子在水中蘇醒,葉形完整。四泡之后,茶湯明黃醇厚,跟第一泡沒什么不同。
喝白茶的好處
1、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥。
2、促進血糖平衡
白茶中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。
4、保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟,加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解,變成無毒物質,降低對肝細胞的損害。另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性m細胞膠原纖維的形成,從而起到保肝護肝的作用,大幅度降低乙醇對肝臟的損傷,使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復。同時,二氫楊梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝護肝,解酒醒酒的良品。
白茶的價值
1、藥用價值
白茶入藥典,很多著名的藥店每年都會到福鼎收購白茶,存一段時間,為藥或藥引子,這可能很多茶友不知道的秘密。當你到中藥房,就會發(fā)現(xiàn)中藥是有白茶的,是按克銷售的。
茶性寒,白茶沒有任何過火,當然性會比其他茶還保留寒性,而且大家都知道茶葉的茶多酚可以殺菌消毒,白茶也因為工藝保留最多的茶多酚。這兩項足以讓白茶在去火和殺菌去毒方面有獨到的藥效,再加上陳放多年,去火功能更為明顯。
2、時間價值
白茶越存越好,時間可以讓茶自然增值。主要體現(xiàn)在茶葉存儲過程中,香氣越來越好,還可以轉為果香、棗香、藥香。滋味也會隨著時間加長,越來越醇和,越來越順滑綿甜。滋味也很更強,回甘也會更好。
為什么越來越多的人都在喝白茶?通過本文的介紹,相信大家都知道了白茶的功效與作用,長期適量飲用白茶對身體健康好處多多,所以沒事的時候可以多喝點白茶。