喝鳩坑毛尖的好處

喝鳩坑毛尖的好處有，瘦身減脂、改善消化不良、抗衰老、抗菌，滋味醇厚、鮮爽，香氣馥郁，清香撲鼻，湯色嫩綠明亮，葉底嫩黃成朵，富有水果香味，內含物質豐富。
1、瘦身減脂。
鳩坑毛尖含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
2、改善消化不良。
近年的研究報告顯示，鳩坑毛尖能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點鳩坑毛尖減輕病況。
3、抗衰老。
鳩坑毛尖所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。鳩坑毛尖中的兒茶素能顯著提高sod的活性，清除自由基。
4、抗菌。
鳩坑毛尖中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此鳩坑毛尖具備整腸的功能。
鳩坑毛尖的歷史
唐朝李肇《唐國史補》(公元825年前后)載:茶之名品……，睦州有鳩坑。唐·楊華《膳夫經手錄》載:睦州鳩坑茶，味薄，研膏絕勝霍者。《韓墨金書》載:鳩坑，在黃光潭對澗，二坑分繞，鳩坑嶺產茶，以其水蒸之，色香味俱臻妙境。五代吳越，五代十國·毛文錫《茶譜》載:茶，睦州之鳩坑，極妙。北宋，樂史《太平寰手記》載:江南東道，睦州土產鳩坑團茶。《嚴陵志》:茶以淳安鳩坑者佳，唐時稱貢物，宋朝罷貢。南宋，陳詠《金芳備祖》載:睦州鳩坑，名茶之地。明，王象晉《群芳譜》載:睦州鳩坑，茶之極品。徐渭《刻徐文長生長秘集》載:名茶，鳩坑。清末，鳩坑茶開始遠銷國外并享有聲譽。
綠茶鳩坑毛尖