為何普洱茶沒有保質期？

很多食物都存在保質期這一說法，但對于普洱茶來說是個例外。我們往往會發現它的包裝上一般都會標注生產日期，卻沒有標注保質期，并且普洱茶屬于越陳越香的類型，那為何普洱茶沒有保質期呢？
從科學角度出發任何事物都會經歷一個從產生、發展到衰亡的過程，茶葉亦不例外。當茶葉存儲到一定時限之時，其中所含有的一些有益物質應該會降解乃至消失，因此茶葉一定有其保存期限，關鍵在于這個期限的長短，它取決于茶葉的種類、制程、存儲條件以及品飲者的品飲取向。
單以普洱茶為論，以目前可以品飲到的茶品看來，五十到一百年的普洱茶還是存在的。
普洱茶的品飲年份上限到底是多少？是十年、二十年抑或五十年？
以目前積累的經驗數據來看，制程正確的普洱茶，其品飲年限是超過人類平均壽命的。因此我們在當下討論普洱茶的品飲期限時，應更多注意其茶種、制程、倉儲等因素對于茶品品質的影響。