三和茶詮釋中國茶與茶文化風靡世界的奧秘

7600年中華文明永續(xù)傳承中國茶優(yōu)良基因。9月3日，三和，這一在安溪擁有最多自有茶園面積、注重茶文化傳播的茶企，借勢“安溪鐵觀音·美麗中國行（遼寧阜新站）三和中國工夫茶道世界巡禮”活動，碰撞中華文明之根，文化、玉雕、茶葉領域三位大師講述茶人復興中國茶之夢。著名法國漢學家、國際關系專家、中歐論壇創(chuàng)始人、中歐國際商學院教授高大偉（david gosset），阜新瑪瑙名家、中國玉雕大師邵景興，2000年安溪茶王、三和茶業(yè)董事局主席吳榮山坐而論道，暢談茶人中國夢，復興中國茶。
圖為高大偉在活動現(xiàn)場品鑒鐵觀音
論道中，吳榮山表示，中國夢包涵了讓人民幸福、社會和諧的美好愿景，而和諧這一人文主張和美好愿景就來自于中華文明的偉大智慧。在遼寧阜新，7600年前中華民族就開始走向了原始村落的群居生活形態(tài)，和諧共生的理念就開始產(chǎn)生。由此可見，和諧共生的智慧是多么的強大，是它引導著中華文明延續(xù)至今。“以和諧為核心文化和經(jīng)營理念”的三和茶業(yè)，來到阜新尋根，見證了中華文明的偉大。所以，這次尋根之旅，對三和茶業(yè)實現(xiàn)自己的夢想，具有重大意義。
“作為一個世代種茶的茶人和茶企業(yè)的負責人，我和我企業(yè)的‘中國夢’就是這次活動主題所說的：復興中國茶！”吳榮山表示，“我想這不單是我和我企業(yè)的夢想，更是全中國茶人的夢想。”
作為一名法國人和漢學家，本次論道重要嘉賓之一，高大偉對當代的中國茶又是怎么理解的呢？據(jù)悉，上個月，高大偉在美國《世界郵報網(wǎng)》和《環(huán)球時報》發(fā)表了題為《中國的發(fā)展帶動茶文化的復興》的文章，以三和茶業(yè)的“花香一號”為例，為中國茶的發(fā)展建言獻策。在他看來，在中國發(fā)展的帶動下，中國茶文化的復興已經(jīng)成為一種明顯的趨勢。
論壇上，高大偉表示，自己是一個來自法國的學者，但現(xiàn)在常住中國，往來于世界各地，已經(jīng)成為“中國文化的粉絲和中國茶的粉絲”。根據(jù)高大偉的研究，中國茶曾經(jīng)在明朝和清朝風靡歐洲，成為歐洲皇室的高貴飲品，并為當時的中國賺取了大量白銀。高大偉說，自己從接觸中國文化開始接觸茶，但在國外能喝到的中國茶都是比較低端的茶，雖然便宜但卻不好喝，品質(zhì)好、價格高的茶葉基本是印度、斯里蘭卡的紅茶和日本的綠茶。