浙江:白茶園里的傳奇“茶”生
發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 點(diǎn)擊:65
浙江:白茶園里的傳奇“茶”生
白茶基地里,數(shù)十名采茶工人或是忙著采茶,或是忙著清理受凍的茶葉。近日,在海口鎮(zhèn)平山村的白茶基地,記者看到了一派繁忙的場景,基地負(fù)責(zé)人李少華正忙著向客戶介紹產(chǎn)品,帶他們參觀茶場。
“前段時(shí)間受冷空氣影響,200多畝白茶受凍,損失了1000余斤白茶。這些天第二批白茶剛發(fā)芽,茶場忙得不可開交。”李少華說,每到茶葉采摘的季節(jié),前來訂購有機(jī)茶的人就特別多。特別是今年春季我縣受凍的白茶較多,因此李少華種植的優(yōu)質(zhì)白茶幾乎都是供不應(yīng)求。
李少華以前在江蘇做人參、鹿茸買賣,每年都有10多萬元的收入,一家人過得很幸福,雖然生活是一天比一天好,但是李少華卻十分惦記自己的家鄉(xiāng),總希望能為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親做些什么。一次偶然的機(jī)會(huì)讓他走上了白茶開發(fā)的道路,2006年的一天,一位朋友讓他幫忙搬運(yùn)白茶,并向他講述了自己靠種植白茶帶動(dòng)全村致富的經(jīng)歷。頓時(shí),他想到了自己的妹夫有種植白茶的經(jīng)驗(yàn),便毅然放棄了在江蘇的生意,帶著“帶動(dòng)全村人一起致富”的決心,回鄉(xiāng)當(dāng)起了茶農(nóng)。“利用村里的剩余勞動(dòng)力種植和管理白茶場,不僅能給自己賺一筆錢,而且還能帶動(dòng)村里的農(nóng)戶一起致富。”李少華說。
2006年9月,李少華利用優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì),與妹夫合作投資180萬元建立平山茶葉合作社,在平山村的高山上開始種植白茶。初期,由于資金都是向銀行貸款,請(qǐng)人采摘白茶時(shí),村民們都是半信半疑,不肯去采摘。雖然如此,但他并不氣餒,利用自己在外做生意時(shí)學(xué)到的口才,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卮迕竦臏贤ǎ㈤_始四處求經(jīng),參加各種培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)茶葉炒制,還專門請(qǐng)了炒茶師傅。李少華的一舉一動(dòng)得到了當(dāng)?shù)卮迕竦恼J(rèn)可,使村民們看到了白茶市場的前景。
在茶葉管理上,李少華對(duì)采茶工要求苛刻,采摘要一葉一芽,嚴(yán)格把關(guān)采摘質(zhì)量;花大資金栽培茶葉,不斷培育和引進(jìn)新品種,專門使用國際認(rèn)可、指定的植物用藥治理蟲害;加工過程更是嚴(yán)格,茶葉的加工干度都是通過質(zhì)量監(jiān)督局檢驗(yàn)達(dá)標(biāo),每一個(gè)環(huán)節(jié)他都要親自把關(guān),追求高質(zhì)量。
光靠茶葉種的好還不行,為了推銷自己的白茶,向來誠信做人的李少華利用以前在江蘇做生意時(shí)的客源,使他的茶葉市場漸漸打開到上海、福建等地,得到了廣大客戶的喜愛。
四年來,他一直在白茶種植業(yè)刻苦專研。目前,該合作社已擁有白茶基地500畝,80多名工人,每年能產(chǎn)出白茶1500斤,經(jīng)濟(jì)收入80余萬元,其中有10多萬元發(fā)放給茶場工人,有效地解決了平山村的剩余勞動(dòng)力,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)家致富。(葉春籠)