幼齡無性系茶園夏秋季管理、茶葉生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

近四年來，我縣共新建茶園三萬余畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)無性系茶園占百分之七十以上。當(dāng)前部分先期新建的已進(jìn)入初采期，一些地方已獲得相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。但也有部分茶園，因管理、采摘、加工、銷售諸方面工作未能全面跟上，茶樹長勢、生產(chǎn)效果，不甚理想，必須高度重視。夏秋季節(jié)，特別要著重做好以下工作。
一、 修剪施肥。春茶前未修剪茶園，一律在五月中旬前全面修剪并施肥。標(biāo)準(zhǔn)按茶葉局下發(fā)有關(guān)技術(shù)資料執(zhí)行。對兩足齡以上、春梢未及時(shí)采摘茶園，要先打頂采盡一芽二、三葉鮮葉，加工綠月茶或炒青，減少浪費(fèi)、增加收入，然后再行修剪。
二、合理間種。幼年茶樹，樹冠較小，覆蓋率低，可以在行間種植部分株型較矮的豆科作物或蔬菜。通過間作，既可以增加土地產(chǎn)出，又可抑制雜草、保墑防旱。
三、 生產(chǎn)加工。茶廠要利用春夏茶間隙搞好設(shè)備配備檢修、夏秋茶市場拓展工作。根據(jù)茶樹育芽狀況，及時(shí)采摘，充分生產(chǎn)加工，增加茶農(nóng)和茶廠收入。可以生產(chǎn)的茶葉品種有：芽茶（采單芽）、翠蘭茶（采一芽一、二葉初展，以一芽一葉初展為主）、綠月茶（采一芽二三葉和初生馬口葉）等。
四、 施肥鋪草。到九月上中旬（北坡及高寒山區(qū)可提前二十天左右），重施一次基肥，如餅肥、沼肥、廄肥、人糞等，并封園養(yǎng)樹。在冬季到來之前，利用農(nóng)作物秸桿或山林槎草鋪于茶樹行間增溫防凍，保護(hù)無性系茶樹安全越冬。