安溪鐵觀音的特點及沖泡技巧鐵觀音的沖泡方法有多少種，你知道嗎？

安溪鐵觀音的特點及沖泡技巧 鐵觀音的沖泡方法有多少種，你知道嗎？
鐵觀音茶面世至今，因其出色質量著名商標遐邇。鐵觀音出產地堯陽鄉人香港、中國臺灣及其柬埔寨、泰國、印度尼西亞、馬來西亞運營茶行高達130多家。1945年王聯丹莊的“泰山峰”牌鐵觀音在馬來西亞得到一等獎冠軍。1950年王炳記的“碧天峰”牌鐵觀音在暹羅（即泰國）得到一等獎金。1982年被商業部獲評國優商品，位居全國性第一位。同一年國家經委授于安溪茶廠榮譽出品的“安溪鳳山牌特等鐵觀音”以金質獎章的獎項。
下面是鐵觀音的沖泡方式：
1、關公像巡城(倒茶)：把泡一，二分鐘后的茶水先后巡回演出引入并排的杯子里。
2、茶務必泡好即喝，不能讓茶在壺中泡長時間；泡鐵觀音茶務必用剛燒開的水。
下面介紹鐵觀音的價值作用有哪些？
1、燒傷或燙傷能用適當的鐵觀音荼葉煎取漿汁，迅速制冷后，把傷處滲入茶水中；也能用茶水擦抹于創口，一日4-5次。
2、鐵觀音的解酒敵煙功效：茶能解酒敵煙，這都是毫無疑問的客觀事實。明朝理學家王陽明的如同酣醉后，解酒卻須茶之名言，表明在我國老百姓早已了解到飲茶醒酒的作用。古代人經常以酒澆愁，以茶解酒。唐代詩人劉禹錫，有一天喝醉酒酒，想到了白居易有六班茶能夠醒酒，便差人送物換茶解酒，被后代傳為茶事美談。酒的成份關鍵是乙醇，一杯酒中帶有10%~70%的乙醇。而鐵觀音茶多酚能和酒精(酒中關鍵成份)互相相抵，故飲茶能醒酒。
鐵觀音的弊端
禁忌一、孕婦懷孕：孕婦懷孕是不適合喝濃茶的包含鐵觀音茶葉，孕婦懷孕喝茶非常容易造成缺鐵性的缺鐵性貧血，那樣會危害寶寶在母親肚里的營養價值，并且由于茶葉中的咖啡堿對心跳有較強的傷害性，假如孕婦懷孕長期性食用濃茶，針對母親以及寶寶而言全是危害挺大，非常是會危害寶寶的一切正常生長發育。
禁忌二、喝茶服藥帶有很多的單寧酸，可分解為單寧酸，單寧酸可與多種多樣藥品融合，引起沉定，阻隔吸收，危害藥力。因而，俗語說:&ldquo茶葉茶解毒劑。。