冷水河古樹普洱茶的口感特點

即使在資深的普洱茶圈里，刮風寨這個名號已經夠拉風了。然而我們昨天介紹的茶王樹卻并不愿意作為刮風寨的茶來賣，而是“自立門戶”。原因很簡單，茶王樹的茶相比刮風寨，目前已經高了一個檔次了。
然而更讓人意想不到的是，與茶王樹并排第一，且名氣沒有茶王樹大的冷水河，目前的古樹茶價格竟超過了茶王樹。究其原因，或許有小山頭炒作的一些緣故，但是終究物以稀為貴，產量極少，生態環境極好，口感又很不錯，這樣的茶價格自然不會低。
冷水河的茶園，距離寨子仍然有比較遠的一段距離，如果徒步前行，全程大約需要三四個小時以上。而一路上的路況很糟，翻山越嶺自然少不了，甚至還會遭遇熱帶叢林蛇蟲出沒的危險，可以說需要歷盡千辛萬苦才能到達茶園。
不過也正是因為路途艱險，因而這里的茶園逃過了當年的人工矮化，基本處于自然生長的狀態。茶樹大多在原始森林中自然生長，參天大樹與古樹茶混生在別處是稀有，在這兒卻是常態。
這種幾乎沒有人為破壞的生態環境，即使在易武的國有林中也屬于上乘級別。因為路途遙遠，人跡罕至，平時疏于管理，其中的茶樹與生態共生在一起，茶園被原始森林環抱，優越的自然條件和生態環境，為古樹茶創造了最適宜生長的條件。同時，這片茶園也成為人們去了就不想回來，回來了也不想再去的一個地方。
優質的生態環境塑造了同樣優質的冷水河普洱茶，它的沖擊力不像老班章的直接，卻有著厚積薄發連綿不絕的非凡氣勢；它原野氣韻強，茶氣十足，茶湯飽滿有厚度；口感柔，喉韻深，香氣足，后期陳化也有十足的潛力。
有茶人覺得冷水河的茶與薄荷塘很相近，入口柔，但暗勁十足。同屬于易武茶，雖然各片茶園都有自己的個性，但是也存在許多共同之處，這本身并不奇怪，否則，就不會被統一稱為易武茶了。
最后想說，冷水河是自身的環境保護了自己，屬于幸運兒，當然也屬于易武茶的一顆遺珠。不過，近年這顆遺珠漸漸被茶圈知曉，并迅速靠實力吸引了一波忠實的擁躉。