普洱茶的來歷

“武侯遺種”的傳說
在云南各少數民族里，至今還流傳著“武侯遺種”的傳說。武侯即是三國時期的蜀相諸葛亮。公元225年，他率軍南征到了緬甸北部重鎮臘戎，因此打通了通向印度、緬甸的商路。由于云南一帶天氣濕熱、蚊蟲眾多，軍中疫病流行。當地醫生用野生茶葉煮水讓士兵服用，使得疫病得到控制。
諸葛亮認識到茶葉的功用，在南征后返回蜀國的時候，他看到許多病弱的士兵不能跟隨其回國，只能留在當地，于是諸葛亮做了兩件對茶葉發展有著深遠影響的事：一是從當地部落首領哪里購得茶籽運回蜀國播種;另一個就是讓那些留下來的士兵在當地興種茶葉，將茶葉作為以后跟蜀國交換的商品。諸葛亮的這兩項舉措不僅為留下的士兵找到一條生路，還推動了茶葉在當地的發展。到現在為止，當地的基諾族還奉諸葛亮為茶祖，每年舉行祭拜活動。
普洱茶史
普洱茶最早的歷史可追溯到東漢時期，至今有近2000年的歷史了，那時候的普洱茶并不叫做“普洱茶”。在唐朝，普洱市屬銀生節度，因此普洱茶當時叫作“銀生茶”;宋朝時，朝廷為了與少數民族交換戰馬，建立了“以茶易馬”的茶馬互市，為了運輸方便，普洱茶被制成“緊團茶”，銷往川藏地區;元朝時，普洱茶被命名為“普茶”，是市場上交易的重要商品之一;明朝到清朝中期，是普洱茶的鼎盛時期，有記載道：“士庶所有，皆普洱茶也”，而且普洱茶被列為貢品，受到朝廷的贊賞，極大的促進了普洱茶的發展。
清朝雍正年間，清廷設置了普洱府，普洱府的所在地就是今天的普洱縣城，在當時，普洱府是滇南重鎮、茶葉的集散地，滇南的茶葉均集中在普洱府加工，然后再銷往全國各地，因此普洱府的茶就被稱為普洱茶，沿用至今。