簡單的泡茶技巧
發布時間:2024-10-22 點擊:53
簡單的泡茶技巧介紹如下:
泡茶,首先得選茶和鑒茶,只有正確鑒茶,才能決定沖泡的方法,茶的種類很多,可以從采摘時間的先后分為春茶、夏茶、秋茶等,也可以按照種植的地理位置不同分為高山茶和平地茶。
水質:
泡茶最講究的是水質,首先從山泉水入手,自古以來,茶人對水津津樂道,愛水入迷,可見水對泡出的茶的質量是非常重要。
茶具:
茶具的選用對泡茶也有不輕的分量,普洱茶選用紫砂茶具,綠茶紅茶選用玻璃茶具。
最后,泡茶千萬不要用煮滾的自來水泡,因為自來水在地層里夾雜著太多的物質,即使是煮滾的自來水,也會讓茶葉滲入不同的味道,從而影響茶的質量。