烏龍茶的泡法-藏茶與六堡茶的區(qū)別
發(fā)布時間:2024-10-20 點(diǎn)擊:65
茶葉分裝機(jī) ?烏龍茶的泡法-藏茶與六堡茶的區(qū)別
藏茶與六堡茶的區(qū)別
眾所周知,六堡茶主產(chǎn)自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn),選用蒼梧縣群體種、廣西大葉種及其分離、選育出來的品種、品系茶樹的鮮葉為原料而制成的,與其他的黑茶,比如藏茶之間是存在很多差異的,具體的區(qū)別如下!
藏茶的品質(zhì)特征
藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期烏龍茶的泡法和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團(tuán)茶、邊茶等。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。
是采摘于海拔在1000米以上高山,當(dāng)年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過特殊工藝精制而成的后發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是后發(fā)酵茶。
六堡茶的品玫瑰花茶的效果質(zhì)特征
六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨(dú)鐘,六堡茶業(yè)界認(rèn)為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則,使綠茶水敷臉六堡茶走上復(fù)興之路。2011年03月16日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“六堡茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
藏茶的功效與作用
1、調(diào)節(jié)痛風(fēng)
藏茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡堿具有強(qiáng)大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風(fēng)的有效方法。
2、抗腫瘤
藏茶含多酚類物質(zhì)和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是抗腫瘤作用。硒是人體內(nèi)最重要的抗過氧化酶的主要組成部分,具有防衰老和維持人體免疫功能的作用。
3、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達(dá)到消脂減肥。
4、降血糖
糖尿病是人體內(nèi)糖代謝失調(diào)引起的疾病,中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗方中就有“粗茶”熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載。現(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn),能使血糖降低的關(guān)鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關(guān)于茶療中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。
5、降血脂
膽固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白質(zhì)當(dāng)中,以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì),而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
6、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖,有怎樣煮老白茶明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。多飲藏茶可以預(yù)防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
六堡茶的功效與作用
1、助消化
六堡茶中含有豐富的咖啡堿、維生素等,有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,具有很好的解油膩、消食等功效。每天適量喝點(diǎn)六堡茶,還能幫助改善善腸道微生物環(huán)境,增強(qiáng)腸胃蠕動能力。大舜皇茶
2、抗衰老
六堡茶富含兒茶素、茶黃素、黃酮類、維生素等營養(yǎng)成分,具有清除自由基的功能。經(jīng)常適量飲用,有易于延緩人體細(xì)胞衰老,起到較好的美容、養(yǎng)膚功效。
3、降血糖
研究發(fā)現(xiàn),六堡茶中含有的茶多糖復(fù)合物有很強(qiáng)的生物活性,每天適量飲用,能幫助調(diào)節(jié)血糖,讓血糖處于平衡狀態(tài)。并對ace酶具有顯著抑制功能,有著良好降壓功效。
4、殺菌
六堡茶含有大量的茶黃素,這些成分對流感病毒、腸類桿菌等有明顯的抑制和抗菌作用。每天酌量飲用,有助于增強(qiáng)身體免疫功能。同時對熱氣上火所引起的喉嚨腫痛有一定的緩解作用,比喝涼茶降火更好哦。
綜上所得,廣西六堡茶產(chǎn)于廣西梧州六堡鎮(zhèn),藏茶也是一種非常好的黑茶,兩者同屬于六大茶類中的黑茶,都是后發(fā)酵茶,具有越陳越香的特點(diǎn)!但是兩者之間不管是口感、還是營養(yǎng)價值也存在一定的差異!因此,大家可以去一一品鑒一下喔!