保健茶加盟?花茶的搭配-“明前茶，貴如金”那么現在就來教你怎么選購明前茶

保健茶加盟 ?花茶的搭配-“明前茶，貴如金”那么現在就來教你怎么選購明前茶
“明前茶，貴如金”那么現在就來教你怎么選購明前茶明前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前采制的茶葉，明前茶細嫩品質好，由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，能達到采摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
選購正宗明前茶的方法：
一、選知名品牌
一定要去有品牌，有知名度的茶莊去購買，因為品牌店有信譽基礎，不會輕易承擔假冒帶來的風險。
二、注意茶產地
例如只有綠茶和一些紅茶才會有明前茶，只有浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等地才會有明前茶。
三、買前要品嘗
在買明前茶的時候，一定要坐下來品一品。在茶葉沖泡前，看茶葉的外形、色澤，品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。然后待沖泡后通過聞香、嘗味、看葉底進一步判斷。新茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅艷顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多。而滋味上，明前茶的口感一定很柔和，不會有很濃的苦澀味。
四、火眼金睛識明前
外觀：碧綠新鮮，帶油光，白毫多，形狀扁直，尖端不彎曲，干茶香氣清純。
葉底：茶香呈天然清香，幽雅飄逸，全葉淡綠清翠，形狀整齊。
花茶的搭配
沖泡：湯色碧綠或呈清冰紅茶絮狀物 黃色，滋味清新刺激，有清新爽口之感什么綠茶最好喝。
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