為什么越來越多的人喜歡熟茶？

在剛過去的“雙十一”和“雙十二”我們注意到，普洱熟茶的成交額和數量逐年遞增，已名列前茅，遠超其他的多種茶品類。
為什么越來越多的人喜愛熟茶呢？
1、健康養生
減肥降三高等多重功效
熟茶，在物質豐富的21世紀，成為越來越多人的選擇，很大程度上是由于它多重的養生功效。
熟茶經過渥堆發酵后，茶多酚、茶堿類物質減少，粘性、溫熱物質增加，對胃有良好保護作用。
發酵后，茶葉所含的維生素c也成倍增加，對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，可以降脂，降壓，防治動脈硬化，預防便秘，利尿，養胃，養顏……甚至減肥的效果也要強于生茶。
2、口感醇和
刺激性小，適口性強
熟茶在茶多酚氧化后，苦澀感降低，茶湯變得更加醇和，茶葉的刺激性也會降低。而多糖和蛋白質的水解，使得小分子甜味糖和氨基酸的含量增加，茶湯的甜度更高。
因此，熟茶的適口性極強。不管功效還是口感，男女老少都適宜且也都會喜歡。
3、性價比
人人喜愛的日飲口糧茶
不管哪個品牌，在過去普洱熟茶相對于生茶來說，都更具性價比。古樹純料生茶，都價格不菲，而日飲為主要需求的熟茶就顯得性價比更高。
同時，好熟茶耐泡度都比較好，又能“百搭”調飲，可能就是這樣它成為很多茶友的“日消耗茶品”。
但在收藏級熟茶方面，因為原料、工藝、制作損耗等方面來看，性價比不是主要考慮的因素，這款茶的品質和潛力顯得更加重要。
4、收藏價值
好熟茶升值潛力大
熟茶講工藝，但要決定收藏品質，也跟生茶一樣，存在著選材優劣的區別。料底好、工藝好則具有存放價值。
精品原料的選區、恰當的發酵度和可靠的品牌背書，熟茶在市場上收藏升值潛力空前巨大。
5、品鑒價值
越陳越香的普洱茶特質
品鑒與日常品飲不同，品飲的出發點可能是養生、好喝。品鑒則需要調動身體的全部感官，用適宜的沖泡手法，感受每一泡茶湯的氣、韻、力量等。
熟茶，好的工藝，能在盡量降低堆味的基礎上保證茶的活性，將自然發酵的空間，交給時間來“精雕細刻”。