3158茶葉網教你如何鑒別竹葉青茶竹葉青茶的鑒別方法

竹葉青茶，很多茶友對這個名字可以說是分外的熟悉。它是一種綠茶，生長在四川省峨眉山上，由于成茶外形扁平，兩頭尖細，很像竹葉，又碧綠誘人，因而得名。那么應該如何鑒別竹葉青茶呢?
小編我作為一個四川人，提到竹葉青可以說如數家珍。它生長的峨眉山風景秀麗，是中外馳名的旅游勝地，也是佛教名山，在這里長大的竹葉青茶樹可謂得天獨厚，選取其鮮嫩茶芽精致而出的竹葉青茶自然也氣度不凡，讓人流連。
要說竹葉青茶好喝，但怎么鑒別竹葉青茶著實考倒了很多茶友。握著兩把茶葉，楞看不出兩者差距在哪。難道貴的就是好的?錢包表示桑不起了。
今天小編就來隆重介紹一下竹葉青茶的鑒別方法，讓你從此買竹葉青茶不受坑蒙拐騙。
竹葉青茶鑒別大法第一式 看顏值
竹葉青茶的鑒別第一個就要看“臉”。何謂臉?竹葉青茶的臉就是它的葉芽樣子。竹葉青作為一款茶如其名的綠茶，外形一定是和它的名字一直的，兩頭尖細，中間寬扁，像一片竹葉，青翠欲滴。好的竹葉青茶為一芽一葉，葉片厚實肥壯，沒有蟲眼，放在手上有重量，可以感覺到茶葉中蘊藏的生機。
竹葉青茶鑒別大法第一式 聞氣息
抓起一點竹葉青茶放到鼻子和嘴唇之間細聞，有非常清鮮的味道。用手指拿起一顆茶果輕輕碾壓，可以明顯感覺到茶葉的清脆，而經過碾壓，竹葉青茶的香氣會散發得更加明顯，讓人聞起來如同品飲了一杯鮮茶一般鼻中生香。好的竹葉青茶不存在澀感和潮濕晦氣的味道，不會讓人聞后感到不適，反而是一身輕松。
竹葉青茶鑒別大法第一式 開湯
要說一款茶好不好，最重要的是開湯，當茶葉的味道沖入口中的那一剎那，你就會說：“就是它了!”這其實有點像買香水時候的感覺。好的竹葉青茶在沖泡后，會看到明顯挺立的一芽一葉，茶湯清澈透明，為黃綠色，葉片挺立懸浮，喝上一口，沒有苦澀感，而是滿嘴清香，讓人回味無窮。