普洱老茶頭的特征是什么

老茶頭雖然外觀看上去不是很好看，但它的功效也是十分的強大的。而且，與一般的熟茶相對而言，品質好的老茶頭會更好。那么，我們來了解下普洱老茶頭的特征是什么？這樣我們以后在購買老茶頭的時候，也可以根據這個特征進行參考。
普洱老茶頭的特征：
外觀：
干茶頭色澤為褐色，自然卷曲緊致呈不規則團狀，團塊大小不一，相對緊結，干凈無其他附著物。
內質：
1、香氣——以陳香為主。
2、滋味——滋味稍醇,口感滑粘、甘甜。
3、湯色——紅明透亮(色度,亮度,透視度)。
4、葉底——紅褐色或褐色，富有彈性。
老茶頭特點功效：
老茶頭除了有普洱熟茶的內質外，還含有更豐富的果膠質。相比正常的熟茶，豐富的果膠質所產生的特殊效果主要有：一是非常耐泡；二是茶湯醇厚柔滑，湯色透亮；三是對腸胃道的保健功效明顯：飲之清涼解渴，幫助消化解牛羊熱毒及酒毒，祛除疲勞，提神醒腦，減肥降脂等。
普洱茶老茶頭挑選：
挑選時選顆粒相對松散的，那種緊實得像塊石頭的，不喝也罷。條索要分明，表面要干凈，香氣要純正，口感要醇和，湯色要通透，滋味要正常，茶頭不是垃圾，存放的好，品質優良，一樣是好東西。如果手工打散，不是不行，只是損耗太大，粉末太多。
茶頭的沖泡方法一般有三種：
第一種：正常沖泡法。就是我們一般喝普洱茶的沖泡方法，但要求水溫要高，至少不低于90度，這種方法簡單實用，開始茶湯較淡，后來越泡越濃，多次沖泡后還香味實足。
第二種：清水煮法。酒精燈，玻璃壺，看著翻騰水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。當然用其他器具翥都可以，只要是沒有異味就行了。個人經驗，老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。
第三種：咖啡機蒸法。本身一般的咖啡機都可以茶和咖啡兩用，以蒸咖啡的方式去蒸老茶頭，用蒸汽水澆到老茶頭上最后變成茶湯，因老茶頭和水分離，因此湯色純凈，晶瑩透亮，如紅寶石一樣剔透，更加動人。每蒸一次可享受到比沖泡法更濃郁的茶渣香味。如果蒸的次數少還可以留到第二天再蒸，香味如初。
老茶頭的口感：
茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水翥還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。
對于老茶頭的三種沖泡方法，如果我們有條件的話，也都可以嘗試一下。老茶頭也是一種功效不錯的茶，我們理應正確的看待老茶頭。另外，老茶頭同樣也是不可過多的飲用，以免過量容易引起上火或者其它身體不適的情況，因而需要適量的品飲。