普洱隔夜茶能喝嗎?
發(fā)布時間:2024-10-17 點擊:72
普洱隔夜茶能喝嗎?這是很多茶友經常問到的問題。有很多人一次性會泡比較大杯的茶水,所以有的會留到第二天,那普洱茶隔夜還能喝嗎?大家一起來看看這到底是怎么一回事。
請問:普洱隔夜茶能喝嗎?
答:可以的 ,一般的隔夜茶都不能喝,所以人們通常會認為隔夜的普洱茶也不能喝。但普洱茶非常耐泡,且品質優(yōu)良,這就確定了普洱茶的特殊性。
喝過普洱茶的朋友們都知道,普洱茶茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色,其實這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜還能喝嗎?普洱茶隔夜茶能喝,但是要注意以下幾點:
一、雖然隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的時間太長,如果已經超過24小時的普洱茶,還是請您放棄吧。
二、普洱隔夜茶能喝嗎?如果今天喝不完,明天又想繼續(xù)享受,那么請按照以下步驟操作:
1、最后一泡,把壺里的水徹底倒干凈。一般說隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一個晚上,茶湯里面容易滋生細菌,而對茶葉本身是不太會受影響的(超過24小時不好說)。到干壺里的水,保持葉底的干燥,就沒有問題。
2、普洱茶隔夜還能喝嗎?是可以的,但要將壺蓋蓋牢,壺身反扣。著名的“肉湯細菌實驗”告訴我們,讓肉湯變質的是空氣中的細菌。這里我們將壺身反扣,壺嘴朝下,可以盡可能的避免葉底產生細菌。
3、次日,要繼續(xù)泡茶的時候,往壺中注入兩次沸水,快速的倒掉,就可以繼續(xù)享受了。這里快速的洗茶,還是為了盡可能的沖洗葉底上可能產生的細菌,也能避免茶質的浪費。
普洱隔夜茶能喝嗎?其實是可以的,提醒大家,冷茶水較好不要喝,不管是什么茶,冷茶水過寒,對腎臟的壓力都會有點大。