胃不好能不能喝碧螺春
發布時間:2024-10-16 點擊:52
胃不好的人不適合飲用碧螺春。碧螺春屬于綠茶,其中茶多酚和茶堿非常高,大量飲用對胃有刺激作用。
不適合飲用的原因
碧螺春屬于綠茶。飲茶具有消食除積,除煩去膩等作用。通常胃內的磷酸二脂酶可抑制胃內的胃酸分泌。但綠茶中的茶堿對此酶有抑制作用,使胃酸分泌增多,刺激胃壁的創面或潰瘍面,引起疼痛,并影響潰瘍的愈合。因此,胃病患者不宜飲用碧螺春。
碧螺春簡介
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱洞庭碧螺春。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名碧螺春。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
綠茶碧螺春