云嶺永川秀芽怎么樣？

據小編了解到，云嶺永川秀芽是屬于綠茶，自從一上市就備受消費者們的青睞。但是，云嶺永川秀芽為什么如此受歡迎?原因在于，與其他茶葉相比，云嶺永川秀芽的功效非常多，是中老年人的養生佳品。
云嶺永川秀芽的品種有芽葉長大的不利因素，可根據茶胚含水量多少，造形對溫度的不同要求。采用分段造形方法。二青前及二青后的初揉和復揉，是將不成形的茶葉嫩梢揉成條，這時，茶葉含水量高(分別在60%和40%左右)、芽葉柔嫩，宜用低溫輕揉造形，以茶汁揉出，茶葉成條為度。當茶胚含水率降低后，即由40%漸漸降至12%時，由于茶條逐漸變卜，增加了硬度和脆性，可用調整鍋內溫度(由70℃漸漸降至60c)的辦法，使茶條變軟，再用理條裹條和搓條的三種手法趁熱在鍋內交替做形，直至將茶條理直、裹緊搓成針狀形，即可起鍋烘焙。
泡云嶺永川秀芽的水溫要求：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在80℃左右為適宜。因為優質的永川秀芽葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化，使茶湯很快變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。
是不是覺得泡云嶺永川秀芽很簡單呢?沒錯，泡云嶺永川秀芽的步驟不僅簡單，而且對茶具也沒有太高的要求，輕輕松松就能讓你喝上一杯好茶。而且，云嶺永川秀芽也是市場上最受歡迎的一種茶葉，消費者們都喜歡喝。