茶人微語錄︱為什么廣東人偏愛普洱茶？

@陳韻號普洱茶：【柑普茶中的“小鮮肉”——小青柑】小青柑和云南普洱茶的愛情故事……在青柑沒有遇見普洱之前是孤獨的、同樣普洱也是寂寞的！跨過千山萬水、從相知、相識、到相愛融合在一起、彼此成就了對方、它們一見鐘情！從此小青柑普洱茶踏上了幸福之路！它們是彼此心中的“小心肝”。
@知非即舍1974：本以為喝過老班章，今天就應該是句號！確又好奇～彈琴的手會泡出何等的的茶？于是在將晚的時候，遭遇這款躲不掉的易武閨秀！茶湯里流淌出來的不是琴聲，是一種獨有的茶香，一種清新的滋味～淡雅如溪流一般。不苦不澀讓我懷疑～喝的不是普洱茶！直到三四泡之后，喉韻的清涼，才印證了，一款好普洱茶的標準～是那回味的無與倫比！看來泡一手好茶先得彈幾年古琴再說……瞬間明白了素顏為啥非要學習古琴不可！
@雲霖佳茗普洱茶：臨滄茶，中國茶，世界茶。如果你喝普洱茶不了解臨滄茶，那是遺憾的，如果你愛臨滄茶，不會品茶，那是沒有價值的。只有真心愛茶，用心品茶才能體會到臨滄的茶給您帶來的福利，身體健康，心情愉悅。
@千秋功業一壺茶：走訪中國普洱茶標桿企業大益集團，大益的茶園基地、科研、技術、生產、莊園、文化讓人震撼！大益董事長吳遠之先生認為：極致的產品還是第一生產力！企業家應該靜下心來做一個隱形的冠軍！可以耐心等待目標消費者成長到合適的年齡，懂得珍惜懂得欣賞！當你懂得我的價值時，我將是你的別無選擇！
@墟盾：普洱和紅酒有諸多的類似之處，其中之一就是“醒”，紅酒要醒酒，普洱也要醒茶。而且年份越老的普洱茶越需求醒茶，只要經過合理的醒茶才干品飲到最溫潤醇和的普洱茶滋味。對生普來說，久存之后容易會產生雜味，需求經過醒茶讓其雜味消散，氣息重新“活”起來，讓其誘人的神韻得以釋放開來。關于熟普來說，發酵產生的堆味讓人覺得不怎樣愉悅，加之長期倉儲，難免會“悶”，所以需求經過醒茶來去除其濁氣。也有些茶友以為純干倉的普洱不需求醒茶，其實我覺得哪怕再好的倉儲也需求醒茶，而且純干倉一定是理想狀態，茶葉中的微生物和有益菌的生存也是需求恰當水份的，普洱的存儲干濕得當最重要，茶葉不能受潮發霉是底線。
@51普洱網呂建鋒：【為什么廣東人偏愛普洱茶？】廣東人喜歡普洱茶確實是天下第一，我覺得原因主要有以下幾方面：1、廣東人喜歡茶，幾乎家家戶戶都有茶具，喜歡茶的人數基數大。愛茶人都說“普洱茶是飲茶者的最后一站”，無論你是愛綠茶的鮮爽、白茶的清雅、還是紅茶的馥郁、青茶的韻味、黃茶的溫潤、黑茶的質樸，最終都會回歸到普洱茶的深邃和回味無窮。普洱茶自身的魅力導致其中相當的部分喜歡上普洱茶。2、普洱茶的人為“金融屬性”，廣東人大多具生意頭腦，喝普洱茶的同時存放、炒作還可以賺錢，讓很多本來不喝普洱茶的由于生意的關系也喜歡上普洱茶。3、廣東人愛吃也是非常出名的，吃得多就需要去油膩，普洱茶特別是老茶，去油膩的作用比較明顯。可能還有其他原因，大家一起補充。（圖為發酵中的熟茶）
@老茶鬼普洱茶：【2017年小戶賽春茶簡述】小戶賽位于著名的臨滄勐庫鎮，冰島普洱茶所在鎮。是現存古茶園面積最多、最集中的普洱茶山頭，近年素有“賽冰島”之稱。如圖：干茶條索緊結碩大，墨綠顯毫；醒茶一遍后聞杯，密香很濃，隱約花香；茶湯入口淡淡花香，味較重，苦澀初顯，但轉化為回甘生津較快，且滋味較飽滿濃厚，有冰島之醇釅，亦有班章之霸道，品飲數杯便更覺滿口口水且甘甜質厚。葉底如圖，碩大完整，殺青恰到好處。
@湖水：風里吹來小青柑的香氣。春節送吉祥的金桔，沒扔掉每天澆澆水，倒成為陽臺的旺盛活力擔當，開花結果不斷。改天也來取出果肉，裝入陳年普洱，自己做小青柑茶試試。
@丑寵：【小柑紅】滇紅和小青柑。總覺得小青柑味道太烈，茶味被蓋過了。或者因為紅茶本來就沒有那么刺激，愈發被沖淡了。
@謝堅深-英雄：正如威士忌是一種勾起記憶幻覺的調酒良品，我會在釀入普洱的小青柑味覺中，一次次懷念新會，也會希望在茶入口中的時候出現我熟悉的味覺，可能不昂貴，也或許很突兀，只是兒時陳皮湯的味道，容易喚起回憶的思緒。
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