洛神花茶的產地在哪里
發布時間:2024-10-10 點擊:48
洛神花茶屬于錦葵科,別名有洛神葵、洛花等,了解這些之后你應該可以想到洛神花茶原產地不在中國,那么,洛神花茶的產地在哪里呢?茶藝網的小編來給你解惑。
洛神花茶原產地在西非、印度、馬來西亞等地區,廣布于熱帶和亞熱帶地區,目前在我國的廣東、廣西、福建、云南、臺灣等地均有栽培。洛神花有“植物紅寶石”的美譽。每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗。
洛神葵是錦葵科的一年生草本,開的是黃色的小花,中間的萼是紅色的。花在氣溫10℃時就會停止生長,5℃時就會枯萎,所以在溫帶地區很難種植。
洛神花茶使用的是可食用的干花萼,常見的種類有顏色深濃的中國產洛神花,以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。
除此以外在南方的牙買加島上,有一種稱 “牙買加茶”的洛神花茶,帶有酸味,口感絕佳,含豐富的鐵質和礦物質。在熱帶地區,人們常吃鹽漬的洛神花。印度人在制作咖喱、醬料、果醬、果凍時,也常用洛神花來增添風味。除此之外,它的種子炒過后,還可以代替咖啡。