體現宜賓特色未來將制定宜賓茶國家標準

《宜賓市未來十年茶產業發展總體規劃》征求意見稿已完成修改，爭取本月內進行專家評審。華西城市讀本記者昨日從宜賓市農業局了解到，根據征求意見稿內容，宜賓未來將逐步建立和完善茶產業全產業鏈的標準化質量安全體系，加大茶產業質量監控和預警體系建設，未來將制定宜賓茶國家標準。
亮劍 宜賓組團茶博會打出質量牌
在第三屆四川國際茶博會上，宜賓組團強勢出擊，重點茶葉龍頭企業和產茶區縣集體亮相，進一步集中展示了宜賓茶葉“早優雙絕”的獨特優勢。其中令人稱道的是，本次宜賓參展茶企的44個主要產品的由宜賓市農產品檢驗檢測中心進行質量安全檢測檢驗，所有參展企業全部亮出產品檢測報告，打出宜賓茶產品質量安全牌。
“此次宜賓茶產品打出質量牌只是一次亮劍，未來還將加大茶產業質量監控和預警體系的建設。”宜賓市農業局茶葉站站長劉俊說，目前《宜賓市未來十年茶產業發展總體規劃》征求意見稿已完成修改，爭取本月內組織專家進行評審。
劉俊介紹，根據《宜賓市未來十年茶產業發展總體規劃》征求意見稿，宜賓未來將逐步建立和完善茶產業全產業鏈的標準化質量安全體系，按照國家無公害茶葉和有機茶產品的生產標準，逐步建立和完善茶業標準化推廣、檢測、評價和信息服務體系。
“從茶園建設管理、茶葉采摘和加工各個還價推行標準化生產，嚴格控制化肥、農藥的使用，確保茶葉制成品的農藥殘留量等的限量達到標準要求，逐步實現全市茶產品生產標準化，實施從茶園到茶杯的全程質量與安全的監管。目前征求意見稿已完成修改，爭取本月內組織專家進行評審。”劉俊說。
機制 未來將制定宜賓茶國家標準
“目前普洱茶國家標準、鐵觀音國家標準都已對外發布，將盡快制定宜賓茶國家標準。”宜賓市農業局工作人員介紹，根據征求意見稿，未來將對宜賓早茶、川紅工夫、屏山炒青等茶的感官識別標準進行系統制定，體現宜賓特色，形成差異化。
“征求意見稿通過評審后，宜賓將按照該規劃加快推進宜賓早茶、川紅工夫、屏山炒青等茶的生產工藝標準化。”劉俊說，相關部門和茶產業協會等還將加強茶產業發展基礎數據的采集和管理，共同建立以茶經濟風險防范及預警預案反應機制為核心內容大的茶業經濟信息決策支持系統。預警內容包括茶業經濟走向、茶園地址災害、茶園氣象災害、茶園病蟲害、茶葉倉儲火災、茶葉食品安全、茶業市場風險和其他風險八大類內容。“對于可能出現的各類預警情況提前做好對策研究，一旦出現預警控制范圍的事件，立即啟動應急預案，調動各方資源把茶業經濟損失降到最小。”
國際茶博會宜賓簽約近億元
5月7日——10日的第三屆四川國際茶博會上，宜賓31家參展茶企共計現場銷售121.3萬元，現場簽約9486.3萬元，意向性簽約16511.7萬元。