大紅袍和普洱茶的區別
發布時間:2024-09-27 點擊:119
大紅袍是中國十大名茶之一,在市場上是價格非常昂貴的珍品。雖然普洱茶不屬于中國的十大名茶之一,但也是世界出名的名茶之一,在市場上也是天價的珍品。大紅袍是巖茶,屬青茶類(半發酵),普洱屬黑茶類(后發酵),沒有什么可比性。下面小編給大家分析分析大紅袍和普洱茶的區別。
大紅袍屬于烏龍茶類,大紅袍又屬于半發酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質最優異者,十分名貴。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍為千年古樹,稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,樹齡已達千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,產量稀少,被視為稀世之珍。武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質特優的“名樅”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。
普洱茶屬于黑茶,普洱茶又屬于后發酵茶。普洱茶是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。
大紅袍與普洱茶有很大的區別,它們屬于不同的兩大茶類,屬于不同的兩大工藝,屬于不同的發酵方式,所以他們在各方面都有各自獨特的品質特征。