鐵皮石斛茶葉怎么泡
發(fā)布時(shí)間：2024-09-27 點(diǎn)擊：58
鐵皮石斛又名黑節(jié)草、云南鐵皮，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物，主要分布于中國(guó)安徽、浙江、福建等地，其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，很多的人都喜歡吃，且食用的方式也非常的多樣，可以用來(lái)泡茶喝，那怎么喝大家知道嗎？具體如下！
鐵皮石斛花茶的泡法
鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開(kāi)水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，泡飲至無(wú)味后還可把花取出嚼食。鐵皮石斛花入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨(dú)特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長(zhǎng)期飲用對(duì)健康有益。
鐵皮石斛怎么吃
1、鮮吃
取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，或搗爛和開(kāi)水吞服，或用開(kāi)水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
2、煎湯
取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個(gè)小時(shí)左右，連渣早晚服用。
3、泡茶
取鐵皮楓斗若干(根據(jù)需要取3～5個(gè)左右)，直接用開(kāi)水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。
4、入膳
將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚(yú)。
5、熬膏
鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破可加其他中藥材加水煎，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續(xù)熬制成膏狀飲用。
喝鐵皮石斛適宜人群
1、體質(zhì)差的人
鐵皮石斛具有良好的健脾、養(yǎng)胃、生津作用，體質(zhì)差的人通過(guò)服用鐵皮石斛健脾養(yǎng)胃從而促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，有助于輔助治療脾胃陰虛引起的各種疾病。
2、易失眠的人
失眠是陰陽(yáng)失衡、陰虛不能抑制陽(yáng)亢火動(dòng)導(dǎo)致的，鐵皮石斛有滋陰降火的功能，能夠有效改善睡眠質(zhì)量，使人入睡變得容易，入睡后不容易醒。
3、患腫瘤的人
鐵皮石斛通過(guò)調(diào)節(jié)人體免疫力，對(duì)放射、化療者進(jìn)行輔助治療，減輕放射化療引起的毒副作用，增強(qiáng)免疫功能，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
4、過(guò)度勞累者
鐵皮石斛含有豐富的石斛堿、石斛多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能，提高人體的應(yīng)激能力，抗疲勞，勞累過(guò)度的人服用可以緩解其疲勞癥狀。
5、飲酒過(guò)度者
鐵皮石斛含有的多糖類物質(zhì)食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的破壞，同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能，通過(guò)體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復(fù)較快。
6、高血糖人群
鐵皮石斛中的石斛多糖具有抗氧化的作用，通過(guò)抗氧化作用減少自由基對(duì)胰島功能的損傷，促進(jìn)胰島b細(xì)胞釋放和胰島素合成增加，胰島素活性增強(qiáng)，從而降低血糖。
7、高血脂人群
鐵皮石斛可以養(yǎng)陰生津，從而濡潤(rùn)脈道、擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝，達(dá)到降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白膽固醇水平。
石斛的種類
1、鐵皮石斛
鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名，為蘭科多年生附生草本植物，喜半陰濕的巖石和濕度較大的原始森林高大樹(shù)干上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒，具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，主產(chǎn)在云南的羅平、師宗、文山，廣西的西林、隆林、樂(lè)業(yè)，貴州的興義、安龍、興仁，浙江的樂(lè)清、麗水，安徽的霍山，湖北的老河口、神農(nóng)架等地。
2、流蘇石斛
流蘇石斛又稱馬鞭石斛，產(chǎn)廣西南部至西北部、貴州南部至西南部、云南東部至西南部，海拔600～1700米，生于密林中樹(shù)干上或山谷陰濕巖石上，分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國(guó)、越南，目前主要用于藥品原料和中醫(yī)臨床，產(chǎn)地很容易種植，其生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。
3、金釵石斛
金釵石斛又名金釵石、變金釵、扁黃草、扁草等，為多年生草本，莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60厘米，粗達(dá)1.3厘米，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用于熱病傷津、口渴舌燥，病后虛熱等功效，主要產(chǎn)四川、廣西、云南、貴州等地，四川、貴州人工種植較多，產(chǎn)地種植容易。
4、球花石斛
球花石斛以其花的形狀得名，莖直立或斜立，圓柱形，粗壯，長(zhǎng)12～46厘米，粗7～16毫米，其間收狹為細(xì)圓柱形，不分枝，具數(shù)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)2～7厘米，黃褐色并且具光澤，有數(shù)條縱棱，產(chǎn)云南耿馬、瀾滄、滄源、景東、思茅、墨江、勐海、勐臘、景洪、鹽源、玉溪、金平、屏邊、馬關(guān)、麻栗坡等地，附生于海拔750～1800米的山地林中樹(shù)干上，花型漂亮，產(chǎn)地可做盆景銷售。
5、鼓槌石斛
鼓槌石斛為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，生于海拔520～1620米，陽(yáng)光充足的常綠闊葉林中樹(shù)干上或疏林下巖石上，分布于印度東北部、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南等地。喜高溫、高濕的半陰環(huán)境，栽培種要給與充足的水分，但又不能過(guò)于潮濕，否則容易引起腐爛，在干燥的晴天，否則容易引起腐爛，在干燥的晴天，要經(jīng)常向植株噴水，以增加空氣的濕度。對(duì)溫度敏感，最好能在10～145℃的晝夜溫差范圍內(nèi)，否則很難枝繁花茂。栽植宜用壁上多孔的花盆，介質(zhì)與一般附生蘭相似，每倆年換盆一次，時(shí)間可在花期過(guò)后，新芽尚未長(zhǎng)出的春季。
6、霍山石斛
霍山石斛俗稱米斛，蘭科石斛屬的草本植物，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹(shù)上。對(duì)經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過(guò)度，體虛乏力的人群，經(jīng)常飲用非常事宜。有明目作用，也有調(diào)和陰陽(yáng)、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、養(yǎng)顏駐容、保健益壽的功效。因生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)量低、周期長(zhǎng)，霍山石斛人工種植發(fā)展緩慢，市場(chǎng)真品難見(jiàn)。
7、水草石斛
水草石斛又稱關(guān)節(jié)石斛，屬于石斛系列普通品種，產(chǎn)地容易種植，生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高，一般當(dāng)年種植當(dāng)年采收，現(xiàn)在云南德宏等地被大量種植。
以上就是關(guān)于鐵皮石斛茶葉泡法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出鐵皮石斛茶葉的食用方式非常的多樣，不同的食用方式不僅口感不一樣，功效也不一樣！
鐵皮石斛花茶的泡法
鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開(kāi)水單獨(dú)沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，泡飲至無(wú)味后還可把花取出嚼食。鐵皮石斛花入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨(dú)特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長(zhǎng)期飲用對(duì)健康有益。
鐵皮石斛怎么吃
1、鮮吃
取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，或搗爛和開(kāi)水吞服，或用開(kāi)水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
2、煎湯
取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個(gè)小時(shí)左右，連渣早晚服用。
3、泡茶
取鐵皮楓斗若干(根據(jù)需要取3～5個(gè)左右)，直接用開(kāi)水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。
4、入膳
將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚(yú)。
5、熬膏
鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破可加其他中藥材加水煎，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續(xù)熬制成膏狀飲用。
喝鐵皮石斛適宜人群
1、體質(zhì)差的人
鐵皮石斛具有良好的健脾、養(yǎng)胃、生津作用，體質(zhì)差的人通過(guò)服用鐵皮石斛健脾養(yǎng)胃從而促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，有助于輔助治療脾胃陰虛引起的各種疾病。
2、易失眠的人
失眠是陰陽(yáng)失衡、陰虛不能抑制陽(yáng)亢火動(dòng)導(dǎo)致的，鐵皮石斛有滋陰降火的功能，能夠有效改善睡眠質(zhì)量，使人入睡變得容易，入睡后不容易醒。
3、患腫瘤的人
鐵皮石斛通過(guò)調(diào)節(jié)人體免疫力，對(duì)放射、化療者進(jìn)行輔助治療，減輕放射化療引起的毒副作用，增強(qiáng)免疫功能，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
4、過(guò)度勞累者
鐵皮石斛含有豐富的石斛堿、石斛多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能，提高人體的應(yīng)激能力，抗疲勞，勞累過(guò)度的人服用可以緩解其疲勞癥狀。
5、飲酒過(guò)度者
鐵皮石斛含有的多糖類物質(zhì)食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的破壞，同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能，通過(guò)體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復(fù)較快。
6、高血糖人群
鐵皮石斛中的石斛多糖具有抗氧化的作用，通過(guò)抗氧化作用減少自由基對(duì)胰島功能的損傷，促進(jìn)胰島b細(xì)胞釋放和胰島素合成增加，胰島素活性增強(qiáng)，從而降低血糖。
7、高血脂人群
鐵皮石斛可以養(yǎng)陰生津，從而濡潤(rùn)脈道、擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝，達(dá)到降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白膽固醇水平。
石斛的種類
1、鐵皮石斛
鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名，為蘭科多年生附生草本植物，喜半陰濕的巖石和濕度較大的原始森林高大樹(shù)干上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒，具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，主產(chǎn)在云南的羅平、師宗、文山，廣西的西林、隆林、樂(lè)業(yè)，貴州的興義、安龍、興仁，浙江的樂(lè)清、麗水，安徽的霍山，湖北的老河口、神農(nóng)架等地。
2、流蘇石斛
流蘇石斛又稱馬鞭石斛，產(chǎn)廣西南部至西北部、貴州南部至西南部、云南東部至西南部，海拔600～1700米，生于密林中樹(shù)干上或山谷陰濕巖石上，分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國(guó)、越南，目前主要用于藥品原料和中醫(yī)臨床，產(chǎn)地很容易種植，其生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。
3、金釵石斛
金釵石斛又名金釵石、變金釵、扁黃草、扁草等，為多年生草本，莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60厘米，粗達(dá)1.3厘米，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用于熱病傷津、口渴舌燥，病后虛熱等功效，主要產(chǎn)四川、廣西、云南、貴州等地，四川、貴州人工種植較多，產(chǎn)地種植容易。
4、球花石斛
球花石斛以其花的形狀得名，莖直立或斜立，圓柱形，粗壯，長(zhǎng)12～46厘米，粗7～16毫米，其間收狹為細(xì)圓柱形，不分枝，具數(shù)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)2～7厘米，黃褐色并且具光澤，有數(shù)條縱棱，產(chǎn)云南耿馬、瀾滄、滄源、景東、思茅、墨江、勐海、勐臘、景洪、鹽源、玉溪、金平、屏邊、馬關(guān)、麻栗坡等地，附生于海拔750～1800米的山地林中樹(shù)干上，花型漂亮，產(chǎn)地可做盆景銷售。
5、鼓槌石斛
鼓槌石斛為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，生于海拔520～1620米，陽(yáng)光充足的常綠闊葉林中樹(shù)干上或疏林下巖石上，分布于印度東北部、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南等地。喜高溫、高濕的半陰環(huán)境，栽培種要給與充足的水分，但又不能過(guò)于潮濕，否則容易引起腐爛，在干燥的晴天，否則容易引起腐爛，在干燥的晴天，要經(jīng)常向植株噴水，以增加空氣的濕度。對(duì)溫度敏感，最好能在10～145℃的晝夜溫差范圍內(nèi)，否則很難枝繁花茂。栽植宜用壁上多孔的花盆，介質(zhì)與一般附生蘭相似，每倆年換盆一次，時(shí)間可在花期過(guò)后，新芽尚未長(zhǎng)出的春季。
6、霍山石斛
霍山石斛俗稱米斛，蘭科石斛屬的草本植物，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣，大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹(shù)上。對(duì)經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過(guò)度，體虛乏力的人群，經(jīng)常飲用非常事宜。有明目作用，也有調(diào)和陰陽(yáng)、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、養(yǎng)顏駐容、保健益壽的功效。因生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)量低、周期長(zhǎng)，霍山石斛人工種植發(fā)展緩慢，市場(chǎng)真品難見(jiàn)。
7、水草石斛
水草石斛又稱關(guān)節(jié)石斛，屬于石斛系列普通品種，產(chǎn)地容易種植，生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高，一般當(dāng)年種植當(dāng)年采收，現(xiàn)在云南德宏等地被大量種植。
以上就是關(guān)于鐵皮石斛茶葉泡法的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出鐵皮石斛茶葉的食用方式非常的多樣，不同的食用方式不僅口感不一樣，功效也不一樣！