日照綠茶有機產品認證捧出“中國綠茶新貴”

到目前為止，日照市已有4家綠茶生產企業通過了方圓有機茶認證審核，并獲取了方圓標志認證中心頒發的有機產品轉換證書。在這4家企業的帶動下，日照市又有5家企業開展了有機產品認證的準備工作。日照有機綠茶產品認證工作的開展，讓日照綠茶的發展上了一個更高、更廣的發展平臺，提升了日照綠茶品牌形象，實現了產業的優質、科學發展。日照是我國江北最大的綠茶生產和加工基地之一，擁有“北方綠茶之鄉”的美譽。自1966年南茶北移成功，至今已有40多年的歷史，目前日照市擁有生態茶園約8000公頃，茶葉生產加工企業300多家，茶農近30萬人。因為緯度高、越冬期長、生長緩慢，所以日照綠茶葉片內質豐厚，具有無與倫比的“豌豆鮮、板栗香、嫩綠湯色、耐沖泡”特點，被譽為“中國綠茶新貴”。跟隨著市場經濟的發展，日照綠茶行業的發展也走上標準化、品牌化之路，發展有機茶成為日照茶產業發展的必然趨勢。為進一步提升日照綠茶的品質和影響力，讓日照茶葉行業的發展再上一個新的臺階，日照市質監局信息所與方圓標志認證集團山東有限公司合作，積極服務于日照優質綠茶生產基地建設，大力推動日照綠茶有機產品認證工作。在2008年先期組織召開全市有機茶認證座談會宣傳發動的基礎上，針對綠茶企業的不同情況，選擇了部分企業領導理念先進、重視茶品質量且自有茶園面積在兩公頃以上的茶葉生產和加工企業進行有機茶認證的指導工作，對有機茶園的管理及茶葉生產加工等各個方面進行了培訓和準備，茶園管理包括茶園地塊選擇、茶樹種植栽培、病蟲草害控制和土肥水管理;茶葉生產加工主要是對茶葉生產加工中有機茶與常規茶并行生產的控制加工。