茉莉花茶怎么喝-烏龍茶存放越久越好么
發(fā)布時間:2024-09-20 點擊:63
普洱茶散茶好嗎 ?茉莉花茶怎么喝-烏龍茶存放越久越好么
烏龍茶存放越久越好么
隨著社會的不斷發(fā)展,人們越來越關(guān)心自己的健康,食品已不是為了填飽肚子,人們更看重的是它的保健功能,食品從健康型到保健型已成為必然。茶葉作為走在前列的保健品,在一定時期內(nèi)要保證其質(zhì)量不受或最大限度的茉莉花茶怎么喝降低影響,有效延長茶葉保鮮期,讓消費者能夠買到色、香、味、形都保存完好的茶葉產(chǎn)品。茶葉儲存就是在茶葉基本包裝的基礎(chǔ)上,確保茶葉保持原有品質(zhì)所進行的一個過程。
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。
烏龍茶存放越久越好么
烏龍茶并不是儲存越久越好,不同的茶品儲存時間是不同的。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是1明前綠茶2個月~24個月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。
烏龍茶過期之后建議不再飲用,以免對身體造成不利影響。過期的烏龍茶如果存放過久會滋生霉菌和細菌,導(dǎo)致茶葉腐爛出現(xiàn)很多病菌,如果接著喝的話很有可能會出現(xiàn)腸胃不適等情況。一般袋裝烏龍茶會有具體的保質(zhì)期,如果時間過了就最好不要再飲用。
如果是散稱的烏龍茶,則難以判斷茶葉保質(zhì)期,可以通過看是否發(fā)霉、或者是不是有霉味或者其他雜味、和沖泡看茶湯是否口感有變化來確認烏龍茶是否過期。
烏龍茶儲存方法
什么茶屬于白茶一、烏龍茶的存放——家庭式存儲:
1.在家里存放烏龍茶,要放在干燥、避光、密封、不通風、沒有異味的地方。
2.現(xiàn)在很多烏龍茶都是包裝好的,有些用塑料袋包裝,有些用鋁箔袋包裝,還有些是用鋁箔袋抽真空包裝好。用塑料袋包裝的不宜長放,最好盡快飲用。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放標準。
3.烏龍茶不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里,以免吸收異味。
4.容器選擇沒有異味的瓷罐、鐵罐、竹盒、木盒、瓦壇子等,盡量裝滿,加蓋密封后置于電冰箱內(nèi)冷藏。
二、烏龍茶的存放——工廠式存儲:
1.貯藏有機烏龍茶必須小花茶符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中的有關(guān)規(guī)定。禁止有機茶產(chǎn)品與化學合成物質(zhì)接觸,或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2.存放有機茶的倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味,并保持通風干燥。周圍環(huán)境要清潔衛(wèi)生,遠離污染區(qū)。
3.有機茶與常規(guī)茶產(chǎn)品必須分開貯藏,盡量設(shè)立專用倉庫。不同批號、日期、嘜號的產(chǎn)品應(yīng)分別存放。應(yīng)建立嚴格的倉庫管理檔案。
4.倉庫應(yīng)配備除濕機,提倡對有機茶進行低溫、充氮或真空保存。
5.保持有機茶倉庫的清潔衛(wèi)生,搞好防鼠、防蟲、防霉工作。禁止吸煙和隨地吐痰,嚴禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。
烏龍茶茶葉一旦受潮,不要緊張,可用干凈、沒有油膩的鍋慢慢烘干。烏龍茶儲存不當茶葉會霉變,霉變的茶葉不能再喝了,以免對身體造成不必要的影響。