泡茶用水的硬度肢其對健康的影響

硬水是指含鎂鹽和該鹽濃度達到一定數(shù)值的水，水的硬度計算方法是：把水中鈣離子和鎂離子都視為鈣離子，并以氧化鈣的形式計算其質(zhì)量，把一升水中含有10毫克氧化鈣稱作一度，依次計算。
按照標準，當水的硬度在8度以上時就為硬水，將30度以上的水稱為最硬水。自來水供應(yīng)的標準是總硬度要小于25度。硬度高的水對健康和生活都有影響。飲用水若硬度過高就會引起腸胃不適。飲用水的硬度應(yīng)介于8～18度之間。
如果長期飲用硬度過高的水，會加大腎結(jié)石的發(fā)病宰。用硬水洗臉、洗澡，會形成鈣鎂皂，這種物質(zhì)具有黏性，會像膠質(zhì)一樣粘在臉上、皮膚上，導(dǎo)致污垢不易清除。不及時除去污垢，會造成皮膚腺開口堵塞，形成栓塞，影響正常代謝，使皮膚過早地萎縮或老化。
高硬度水中，由于硫酸鎂的含量過高，使水呈苦澀味，還會導(dǎo)致胃腸功能的紊亂，出現(xiàn)暫時性腹脹、排氣多、腹瀉等現(xiàn)象。