安化黑茶有哪些品種
發布時間:2024-09-17 點擊:67
安化黑茶是什么茶?它是屬于黑茶之一,因為產自于安化,所以有了安化黑茶的得名。安化黑茶算是黑茶的代表,也是其比較特殊的茶種。安化黑茶的外形烏黑、油潤,沖泡之后的湯色呈現橘黃色,香氣純正,帶有獨特的松煙味道。
安化黑茶包括哪些品種呢?主要的有三種,三尖、三磚還有千兩茶。三尖茶是什么茶?是安化境內所產的黑茶,按照一二三等級為原料制作的茶,所以有了三尖茶的美譽,這道茶品按照不同的等級分類,又細分為了天尖茶、貢尖茶和生尖茶三類。
安化黑茶是一個統稱,是泛指在安化所產的黑茶。其實安化黑茶的品種還有那些呢?再來說說我們很少聽過的三磚茶。三磚茶是以安化黑毛茶為原料制作而成的茶葉。它可以細分為茯磚茶、黑磚茶和花磚茶三種。至于安化千兩茶算是三者之中名氣最響亮的,在當地又被稱之為花卷茶。其實它的制作是黑毛茶二級、三級為原料來制作的茶葉,外形呈現長圓柱體狀。
安化黑茶最早是以四川邊銷茶的身份進入人們的視線。因為色澤上的不討好,一度安化黑茶都不被人看好,但是邊塞民族人民對它卻十分熱愛,在新疆邊塞一帶,流傳著寧可三日不吃肉,也不可一日無茶的說法,就是指黑茶。隨著現代醫學的研究發現,安化黑茶的養生功效非常之顯著哦。