關(guān)于安化黑茶金花茯磚，這些你必須知道！

關(guān)于金花茯磚的故事，一千零一夜都說(shuō)不完，據(jù)說(shuō)這可是被毛主席都連連稱贊的好茶啊！
金花茯磚每塊重一千克，規(guī)格與黑磚類似，但更出眾的地方不在于形，而在于她的心，茶心發(fā)金花，均勻分布，層次分明，畫一樣的藝術(shù)感。
它聞起來(lái)有一種金花的淡淡的清香味道，令人愉悅；而泡飲時(shí)，菌花香與茶香融為一體，醇厚微甜，有蕩氣回腸之感。
無(wú)論是第一泡喝起來(lái)的醇和帶甘，還是第10泡時(shí)那僅余的一絲菌花香，不同沖泡口味不同，迷人之處也不同。
這樣的“金花”，學(xué)名叫“冠突散囊菌”，屬國(guó)家二級(jí)保密菌種，冬蟲夏草、千年靈芝中也偶有存在。
保健專家從茯磚茶中提取出“金花”并制成保健品，售價(jià)超過黃金，又有“黃金鉑金不如黑金”之說(shuō)，因?yàn)樗梢?br>保護(hù)酒精引起的肝損傷，清血管、清腸胃、降三高。
這樣珍貴的金花是怎么誕生的呢？
首先，原料要好。這樣的茶葉，必須來(lái)自湖南省安化縣。
大片大片的茶樹扎根在冰磧巖（誕生于6億年前的“冰球事件”，又被人們稱作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石）。
其中，土質(zhì)石礫較多，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，適宜茶樹生長(zhǎng)，這里是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶，造就了最自然醇厚的原料黑茶樹。
其次，工藝要好。金花茯磚的精髓在于發(fā)花，要求磚體松緊適度，便于微生物的繁殖活動(dòng)。
烘干的速度又是一門學(xué)問，要控制好外界的溫度、濕度，不能要求快干，而是求緩慢“發(fā)花”。
制茶人固執(zhí)、緩慢，用作品雕刻內(nèi)心，精致去呵護(hù)，發(fā)的金花顆粒大，干嗅有黃花清香。
我們的維族同胞把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。
然而正如林清玄所說(shuō)“人生需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。”
繁忙普通的一天，你可以營(yíng)造一個(gè)簡(jiǎn)單卻特殊的時(shí)刻，就像一份贈(zèng)送給自己的禮物，簡(jiǎn)單、樸實(shí)。
在水落茶起的那一刻，看到山水竹林，聽到鳥鳴清風(fēng)！
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