碧螺春價格由什么決定明前碧螺春有價也無市

市場上的綠茶從種類到數量上有很多，但是好的碧螺春價格一直保持在高位。碧螺春價格高，主要是由它的加工工藝難度和產量決定的。
碧螺春形美，香高，它的采摘、挑揀、炒制的方式都是采用人工的傳統方式，這樣可以保證芽葉的形狀和成茶的質量，但也導致了正宗碧螺春的成本居高不下。一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青頭”來制作，東、西山的茶農為了保證品質，即使手腳最快的老茶農一天最多也只能采摘3斤多青頭，而挑揀同樣很費功夫，炒制的時候為了保證質量，一鍋只能出三兩茶葉。成本高了，優質碧螺春的價格也就跟著高了。到了盛夏時節，碧螺春早已不再采摘生產，明前碧螺春已經大部分售出，現在明前的碧螺春價格依然只高不下，但是從留下的茶葉數量來說，想買到正宗的明前茶也不是很容易的事了。
不過不用擔心，碧螺春不是只有昂貴的茶，還有消費者能夠消費的茶葉，質量上雖不如較貴的碧螺春，但是也可以飲用。有的碧螺春采用大剪刀、機械采摘，用機械制茶，成本較低，價格也就不高。但是茶葉便宜了就可能買到假茶、次茶，所以最好去一些正規的、全國連鎖的茶葉品牌購買。
上好的碧螺春價格高，可遇不可求，甚至有價無市，普通人家買一般的碧螺春就足以，同樣可以品嘗茗茶的清香宜人。