茶山動態(tài)：2017春茶 您需要安靜的等待

好茶知時節(jié)，清明出好茶；明前茶對于云南古樹而言也是一個關鍵節(jié)點，清明前后一個星期采摘的茶都可以稱為“明前茶”，由于云南茶山海拔和氣候的差異，采摘時節(jié)也會有所不同，但都有一個時間度，在3月25日到4月14日之間都是最佳時段，不建議提前采摘，可以推后，最重要的一點是保證茶芽的飽滿度。就像果子不成熟，您提前采摘來吃會有酸味一樣。
提前采摘主要是受網(wǎng)絡炒作和價格的影響，越往前可以賣到越好的價格，這一點必須改正，才能讓春茶的飽滿度更純正。對于少量普洱茶發(fā)燒友，如果您是預訂或是在茶山親自采收，一定不要急于采制，根據(jù)經(jīng)驗茶芽老一些更好。
下面分享云南山頭茶片區(qū)的采摘時節(jié)：
第一批古樹片區(qū)[景邁古茶山]
3月20日開采
景邁古茶山是云南最早開采的片區(qū)，不論是古樹還是生態(tài)蕎木茶都已經(jīng)成熟，春茶可以一直持續(xù)到4月中旬，建議省外的茶商們3月底便可以收制。
第二批古樹片區(qū)[大冰島茶區(qū)]
3月27日 左右
以冰島為核心的勐庫古茶，3月底也會迎來開采，南迫，地界，磨烈，小戶賽等好茶都陸續(xù)上市。
第三批古樹片區(qū)[易武古茶區(qū)]
4月2號左右
易武主產(chǎn)區(qū)以刮風寨，丁家寨，麻黑，落水洞為主產(chǎn)區(qū)，清明節(jié)時段的茶最佳，易武國有林中部份大樹會延遲到4月中，這也是正常現(xiàn)象，麻黑和落水洞的古樹有部份也會延遲。對于省外的茶商而言，4月初是搶購易武古樹的好時節(jié)。
第四批古樹片區(qū)[勐海茶區(qū)]
4月3號左右
勐海氣溫相對更涼爽，南糯、老班章、滑竹梁子等海拔高，古樹發(fā)芽要更晚，如果你有耐心，老班章古樹可以相對晚些，茶味更足。近幾年由于價格高，采摘提前，老班章茶芽越來越短，過去常說的肥壯也已經(jīng)越來越遠了。
重要補充，由于云南山頭茶眾多，茶人老李就不一一列舉出來，以上信息對于到云南收制古茶料的朋友有幫助，最重要一的點就是不要太早采制。茶友們最關心的價格也會隨著時節(jié)而不同，4月10號以后價格相比會有所下降，清明節(jié)由于游客多，茶價格會相對高昂。
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