臺灣烏龍茶的蓋碗泡茶法

臺灣烏龍茶屬于烏龍茶中的精品，臺灣烏龍茶色、香、味俱全。品質好，味道佳，品飲起來口感鮮爽獨特，十分適合飲用。小編要為大家介紹的是臺灣烏龍茶的蓋碗泡茶法，下面大家就一起來看看吧。
　臺灣烏龍茶的蓋碗泡茶法所要用到的材料包括沖泡茶具、茶巾、茶壺、茶匙等。
　1、沖泡前，先看臺灣烏龍茶干茶的外形以及色澤，對于臺灣烏龍茶茶葉特性有一定的了解。
　2、用沸水將泡茶的茶具清洗一番，然后放入一定量的茶葉。差不多在茶壺的三分之一左右。
　3、將將近一百度的沸水倒入茶壺中，蓋上壺蓋，進行沖泡。
　4、將泡好的茶湯倒入茶海中，用杯蓋將上面的茶末等刮掉，等茶末沉淀，茶湯濃度均勻時，將茶湯倒入茶杯中進行品飲。
　5、臺灣烏龍茶茶香濃郁持久，味爽鮮醇，品飲時可以慢慢體會哦。