云南滇紅喝野生古樹紅茶的區別介紹

紅茶是有很多種品類的，不同的紅茶也有著不同的工藝與滋味，那么問題來了，就云南紅茶來說，要如何鑒別野生古樹紅茶和普通滇紅呢？
野生古樹紅茶與普通滇紅有什么區別？
紅茶也有古樹之說，那在常見的紅茶之間，要如何來區分野生古樹紅茶還是普通滇紅呢？從顏色上就可以判斷，野生古樹紅茶的顏色是黑的，普通滇紅的顏色是黃褐色的。
最難的是鑒別野生古樹紅茶和曬紅，這就有一點技術含量，它們兩者的顏色都一樣有點發黑。那要怎么來區分曬紅與野生古樹紅茶呢？
第一、從條形上看，野生古樹紅茶條形比較細、比較短小，曬紅比較粗、比較長。
第二、野生古樹紅茶當中多多少少會有些雜質，就是有一點像殼子一樣的東西，曬紅肯定沒有。
第三、開湯，野生古樹紅茶喝起來非常柔，花香味非常濃郁。曬紅因為茶葉里面的膠質含量不如野生古樹紅茶，喝起來的柔順度和野生古樹紅茶就有明顯的區別。在品飲時香型也不一樣，曬紅的香青味很重，野生古樹紅茶的花香味兒很濃郁。
野生古樹紅茶的特點
古樹茶的外形油潤，因此古樹紅茶的條索色澤烏潤，條索肥壯，茶毫明顯，葉底亦勻整油量，光滑不粗糙，條索柔韌度高。
其次是湯色，古樹紅茶的湯色多辦呈現出金黃色，金黃通透，或是橙紅透亮，沖泡時候香氣優雅沉穩，內斂不張揚，
此外就是品飲，古樹紅茶最顯著的特點就是茶湯的厚度，香氣與茶湯的融合度以及香氣的自然度，古樹紅茶因為原料的關系香氣天然，入口能明顯體會到茶湯的厚度、飽滿度、層次感；茶湯中包裹著干爽的甜味，自然的香味，過喉的潤度。那么不難總結出古樹紅茶的特點就是：滋味甘甜順滑，入口醇厚飽滿，過喉舒適潤澤，湯在香中，回甘生津明顯。
與國內市場大量存在的中小葉種紅茶不同的是，以云南大葉種制成的滇紅味道更加濃厚，耐泡度更佳。而與普通滇紅相比，野生古樹紅茶又更具山野氣韻，兼具品飲價值、生態價值、稀有價值和收藏價值。現飲舒適滿足，加上豐富的內涵物質，長期品飲亦毫不單調，這樣的魅力恐怕誰都難以拒絕。
當下，正是喝發酵類茶的好時節，一杯金黃明亮的野生古樹紅茶下肚，溫潤暖胃，在冷暖變化頻繁的季節，還有利于預防心血管疾病喲。