花蓮：蜜香紅茶比賽8月9日舉辦

花蓮縣瑞穗鄉公所將于八月九日辦理今年蜜香紅茶比賽，各茶農積極備戰當中，預定繳交的茶葉超過一七○點，由于目前舞鶴茶農正進行世代交替中，今年蜜香紅茶比賽也是第三代茶農角力戰的開端。
蜜香紅茶已經成為花蓮的特色茶，蜜香紅茶成名地集中在舞鶴臺地，為了行銷蜜香紅茶，瑞穗公所或是瑞穗農會每年在縣府的支持下舉辦蜜香紅茶比賽，比賽中脫穎而出的茶農，可以透過比賽來打響知名度，比賽茶都有制定價格，茶農也可以從中獲利。
瑞穗公所今年將于八月八、九兩日舉辦蜜香紅茶比賽，八日繳茶，九日聘請專業人士品茶，目前登記的繳交茶葉的茶農，已經到達一七○點(一點十臺斤半)，可能還會增加，其中最大宗有兩家，吉林茶園五十點，名鶴茶園卅五點，可喜的是富里茶農也有廿點來參賽。
蜜香紅茶始祖包括嘉茗、東升、東立三姊妹，今年沒有參賽，東升茶行負責人粘阿端表示，因為客源穩定，且預購數量比去年多，應付這些客源訂購量已經捉襟見肘，加上今年小綠葉蟬吸吮過的茶青量大為減少，以常客為優先之下，所以沒有多余的量參加比賽。
廿年前，舞鶴茶以“天鶴茶”打出名號當時，舞鶴茶農第二代包括吉林茶園彭成國、嘉茗茶園高肇昫、名鶴茶園粘寬柔等人回鄉來接替第一代茶農繼續制茶，他們目前也都快六十歲的年紀，他們成功打出蜜香紅茶的名號，前幾年開始培訓第二代來接手。
吉林茶園第三代彭瑋翔是高苑科大電子學系畢業，前三年開始接手制作蜜香紅茶，已經可以獨當一面。名鶴茶園第三代粘峻程，大漢技院機械電子學系畢業，他從高中開始學制茶，制茶技術已臻上乘。
今年的蜜香紅茶比賽，大都是第三代在接手制作，第三代學歷都是大專以上，知識、觀念更上層樓，今年蜜香紅茶比賽是茶農第三代角力的開始，也可以說是蜜香紅茶更上層樓的開端。來源：更生日報