詳解信陽毛尖的沖泡步驟

信陽毛尖是一種名貴的綠茶，一杯上好的信陽毛尖，不僅需要好品質的信陽毛尖茶，也需要一壺好水，更需要學會詳細的沖泡步驟。下面我們來看看信陽毛尖的詳細沖泡步驟。
信陽毛尖的沖泡步驟1、燙壺
在泡信陽毛尖之前，先使用沸水來沖洗茶壺，以去除壺內的異味。然后用壺內的熱水，采用回旋斟水法浸潤茶杯，借此提高茶杯的溫度。
信陽毛尖的沖泡步驟2、置茶
使用茶匙量取適量的茶葉，放到茶壺里。
信陽毛尖的沖泡步驟3、高沖
提高水壺，水自高點往下注，促使茶葉在壺內翻滾、散開，以便能更充分地泡出茶味，俗稱高沖。紅顏知己溫馨提示：注水時水的溫度需要達到90度，水注到壺身的七分滿為宜。
信陽毛尖的沖泡步驟4、低泡
把泡好的茶湯倒入茶盅里，茶壺壺嘴和茶盅的距離要低，避免茶湯內的香氣散發，俗稱低泡。
信陽毛尖的沖泡步驟5、分茶
把茶盅里的茶湯分入杯內，每一杯的茶湯以7分滿為宜。
信陽毛尖的沖泡步驟6、聞香
品茶前，需要先細聞茶的香味，才能更好的體會茶的真韻。
信陽毛尖的沖泡步驟7、品茶
一杯茶需分三口品嘗，每一口都細細斟酌，感受茶湯的鮮醇滋味、高鮮的香氣。
這就是信陽毛尖的詳細沖泡步驟，如果你也想喝上一杯好的信陽毛尖茶，你也可以按照以上的步驟試試。