西山茶的特性
發(fā)布時間:2024-08-18 點擊:76
桂平西山茶c,sinensis cv.guiping-xishancha
有性系。灌木型,小葉類,早生種。二倍體。 產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市城郊西山。廣西桂林等地有引種。 特征:植株適中,樹姿開張,分枝密,葉片呈上斜或水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠或深綠,葉面微隆,葉緣平,葉身稍內(nèi)折或平,葉尖鈍尖,葉齒鈍淺,葉質(zhì)中等。芽葉淡綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重46.0g。花冠直徑2.9cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。種子黑棕色,種徑1.0~1.4cm。 特性:芽葉生育力強,發(fā)芽密度大,持嫩性強。開采期在3月下旬至4月初。產(chǎn)量高。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.2%、茶多酚27.5%、咖啡堿3.9%。適制綠茶,品質(zhì)優(yōu)。制“桂平西山茶”,條索緊結(jié),色澤翠綠,滋味醇和,回甘鮮爽,香高持久。抗性較強。結(jié)實性強。 適栽地區(qū):廣西綠茶茶區(qū)。 栽培要點:宜用種子直播或育苗移栽,采用常規(guī)茶園規(guī)格種植和定型修剪。