白茶保存方法

時光賦予了老茶獨特的魅力，也賦予了它越放越美的醉人韻味。而素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的老白茶，自然成為了很多茶友自飲自醉、或是收藏投資的熱門。
那么問題來了，在家庭中，一款白茶該怎么保存，才能確保它會轉化成色味俱佳的老白茶呢？莫慌，這份白茶保存指南親測有效，牢記于心想出錯都難！
一般來說，影響茶葉儲存的因素主要有水分、溫度、氧氣、有無異味、以及光照等。所以，我們在保存白茶的時候，一定要保持存茶空間的干燥、避光、溫度適宜、適當通風且干凈無異味。
再具體一點說，關于白茶保存方法，我們可歸結為以下幾點：
1、干燥。存放的位置要隔離墻壁與地面；保存的區域要保持相對干燥，空氣濕度保持在40%-70%之間，不能長時間超過70%。
2、通風。存茶空間可以常年門窗緊閉，使空間相對密閉，但也要適量通風。
3、溫度。常溫保存即可，但也要避免溫度過高或過低。
4、避光。存茶空間避免陽光直射，可買窗簾遮光。
5、無異味。存茶環境保持干凈無異味，油煙、香水、化妝品、樟腦丸等異味，均會使白茶串味。
此外，密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋，是家庭常用存放白茶的裝備。白茶餅保存應盡量使用原包裝，密封保存；白茶的散茶可用牛皮紙袋包好，然后裝箱存放。
還要值得注意的是，南北方保存白茶的方法也稍有不同。北方四季分明，空氣相對干燥，白茶的保存只需按照基本的存茶要求即可；但當空氣濕度過分干燥時，可選擇家庭常用加濕器，使空氣濕度達到適合范圍。
南方雨季較多，還會出現返潮季節、梅雨季節等濕度大的天氣，所以防潮工作必須做足：白茶的存放一定要離地離墻，存茶區域少開窗戶，必要時可以放少許生石灰，達到降低空氣濕度的目的。
作為一款隨著存放時間越久，滋味越醇和、保健功效越廣的茶，在遵守以上的保存條件下，相信你手中的這款白茶，歲月會賦予其驚艷的味道。