普洱茶的產區特點普洱茶的產區特點

普洱茶中國十大名茶之一，以其集散地與原產地之一的普洱命名之。唐朝時普洱名為步目，屬銀生節度。銀生茶為普洱茶的前身，于元朝時稱之為普茶，明朝萬歷年問才定名為普洱茶。
普洱茶的產區特點
普洱茶的產區，氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機質含量豐富。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹，芽葉極其肥壯而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽葉品質優異。采摘期從3月開始，可以連續采至11月。在生產習慣上，劃分為春、夏、秋茶三期。采茶的標準為二三葉。其制作方法為亞發酵青茶制法，經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初干、再揉、烘干8道工序。
普洱茶的產區特點
在古代，普洱茶是作為藥用的。其品質特點是：香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富于刺激性；耐泡，經五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密布。
普洱茶的功效特點
1、降脂、減肥、降壓
2、防癌、抗癌
3、健齒護齒
4、護胃、養胃
5、抗衰老
6、防輻射
7、醒酒
8、美容
9、明目
10、養腳