普洱茶為什么分層壓制呢？

普洱茶為什么分層壓制呢？
普洱茶的醇化是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，單品太大，由于空氣中的益生菌不易進(jìn)入茶品內(nèi)部，致使茶品外面香氣淡化而茶品中心還沒(méi)醇化，使得整個(gè)茶品醇化時(shí)間漫長(zhǎng)而內(nèi)外轉(zhuǎn)化不同，口感不同，而分層壓制可以使茶品內(nèi)外同時(shí)轉(zhuǎn)化，香氣凝集，加速轉(zhuǎn)化，達(dá)到以氣養(yǎng)氣的目的，同時(shí)保持了口感的統(tǒng)一。
可能你又會(huì)說(shuō)那么壓制成小茶品不就好了嗎?其實(shí)不然，一般的的小茶品，由于茶品體積小包裝物多，茶氣容易散失，長(zhǎng)期存下來(lái)香氣不足（小庫(kù)存不如大庫(kù)存的味正就是這個(gè)原理）。
千層磚采用茶葉與包裝物分開(kāi)存放...等諸多加工、存儲(chǔ)細(xì)節(jié)上的改變，減少了在存放過(guò)程包裝物對(duì)茶葉的影響，讓茶葉香味更聚中，更純凈，且能達(dá)到以氣養(yǎng)氣的目的，與普通包裝好后才存放的茶葉倉(cāng)庫(kù)不同。直到零售消費(fèi)終端時(shí)才拆開(kāi)包裝成小包裝，茶磚分層加工，易開(kāi)拆，方便飲用，存放醇化環(huán)境相對(duì)密封，確保醇化室微生物群的生存環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定和具有可延續(xù)性。
因?yàn)槠斩?ldquo;越陳越香”的特性，使得其倉(cāng)儲(chǔ)顯得尤為重要。 可以說(shuō)科學(xué)合理的倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)于普洱茶而言，無(wú)異于加工“制程”的延續(xù)。對(duì)于普洱茶質(zhì)的轉(zhuǎn)化提升，有著不可或缺的作用。因此馬普千層磚加工上的特別改變是改善存放普洱茶存儲(chǔ)的又一新理念。
馬普千層磚，由12層300克古樹(shù)分層壓制而成，凈重3.6千克，易開(kāi)拆，方便飲用，層與層之間有一定的間隙，便于空氣中的益生菌流動(dòng)，使其催促氧化從而縮短醇化時(shí)間，于此達(dá)到快消！