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      發(fā)布時間:2024-08-15 點(diǎn)擊:89
      在2012中國茶葉學(xué)會年會六堡茶保健養(yǎng)生功效研究成果發(fā)布會上,湖南農(nóng)大教授、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、中國茶葉學(xué)會副理事長劉仲華表示,六堡茶保健養(yǎng)生功效研究課題組通過構(gòu)建一系列動物模型和細(xì)胞模型進(jìn)行長期的對比研究,證明了六堡茶在眾多黑茶中保健功能十分獨(dú)特。此次發(fā)布的研究成果表明,六堡茶具有顯著的降脂減肥功效、有效調(diào)降血糖水平、調(diào)降血液中尿酸水平、有效防護(hù)酒精引起的肝損傷、平衡腸道菌群、調(diào)理腸胃、美容抗衰、有效抗輻射、抵抗炎癥等保健養(yǎng)生功效等八大功效。
      其中,“平衡腸道菌群、調(diào)理腸胃”這項(xiàng)看似平淡無奇,但卻極為重要。劉仲華教授通過觀察與研究六堡茶對小鼠腸道菌群平衡的影響,研究結(jié)果證明,六堡茶提取物在一定程度上能提高腸道內(nèi)雙歧桿菌和乳桿菌的水平,同時降低有害菌大腸桿菌和腸球菌的水平。根據(jù)《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)的判定標(biāo)準(zhǔn),證明六堡茶有一定的調(diào)節(jié)腸道菌群作用,六堡茶特殊的加工工藝和化學(xué)物質(zhì)組成為腸道菌群在腸道內(nèi)的生存提供了很好的環(huán)境,可以對腸道菌群機(jī)構(gòu)進(jìn)行有益的調(diào)控。
      六堡茶其“味甘性平”的特點(diǎn),在眾多保健養(yǎng)生作用之外,其兼具的、突出的“平衡腸道菌群、調(diào)理腸胃”功效,正是六堡茶最為顯著的特點(diǎn),也是其獨(dú)具魅力并優(yōu)于其他茶類的核心競爭力。
      作者:三口居士、彭慶中
      稿件來源:北京晨報(bào)

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