如何進行嶗山綠茶的真假鑒別？

綠茶是中國起源最久的茶，也是最受大眾喜愛的。嶗山綠茶這是綠茶之中的后起之秀，其價廉物美的特質受到了不少愛茶之人的喜歡，尤其是家庭自飲都愛選擇它。不過現在市面上有著琳瑯滿目的嶗山綠茶，如何進行選購?又該怎樣辨別真假呢?茶葉網小編為大家做了整理。
嶗山綠茶的鑒別，首先是看顏色，正宗的嶗山綠茶顏色應當是灰綠色，泡出來的湯色與這個色澤比較接近，第二招辨別是香氣，因為嶗山綠茶的產地與生長環境鑄造了它獨一無二的味道，濃厚的板栗香味是嶗山綠茶獨一無二的標識。第三招是其特色的辨別，嶗山綠茶最為明顯的耐泡，沖泡四五此之后依舊帶有很濃烈的茶香味，這是一般假冒偽劣品無法替代的。
嶗山綠茶的外形較之其他綠茶來說，葉底更為肥厚，從其外形上來也可以做出一定的區別，大多數南方綠茶的細調茶葉底部都比較單薄，這一點也算是嶗山綠茶的一大外形特質。
嶗山綠茶的選購，大家要相信一分錢一分貨的說法，不要因為貪圖便宜而購買到假貨，從掌握一些辨別知識上去鑒定，是很有幫助的。