蒙頂甘露的品質特點

蒙頂甘露的品質特點是外形卷曲多毫，緊細，香氣嫩香持久，有熟板栗香。滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵、嫩綠明亮。蒙頂甘露是中國頂級名優綠茶、卷曲型綠茶的代表。常喝蒙頂甘露可以延緩衰老、抑制心腦血管疾病、降脂助消化、醒腦提神、利尿解乏等，對身體有諸多的保健功效。
蒙頂甘露的品質特點
葉片緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。
蒙頂甘露歷史發展
蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年，時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常，當時被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟大師。這是人工種茶最早的文字記載。唐代《國史補》中將蒙頂茶列為黃茶之首。唐朝詩人亦寫了很多贊美蒙頂茶的詩篇。五代毛文錫《茶譜》記載：蒙山有五峰，環狀如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每歲采仙茶七株為正貢。蒙頂茶作為貢茶，一直延續到清朝，達千年之久。
新中國成立后，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代制茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。1959年，蒙頂甘露被評為全國名茶。蒙頂名茶多次被評為國家、省優、部優產品，已成為國家級禮茶。蒙頂茶以其獨特的品質，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。
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