蘇州洞庭山碧螺春產量或增三成預計中下旬上市

轉眼間，又快到碧螺新茶飄香時節了，最名貴的碧螺春當出自蘇州吳中洞庭山，一直是市面追捧的搶手貨。記者昨天獲悉，去年蘇州風調雨順，今年洞庭山碧螺春茶產量預計能增產三成。如不出現大幅的雨雪低溫天氣，預計本月中下旬可開采上市。
昨天上午，在西山島縹緲峰下的一片茶園里，低矮的茶樹葉片中已經冒出了嫩芽。“只要太陽出來一曬，茶樹抽芽的速度就會非常快。”茶農老湯介紹說，從現在嫩芽的長度可以判斷，他家的碧螺春在3月20日左右可以開始采摘了。老湯說，按照現在的天氣，最早一批的碧螺春可能在3月15日就能上市，只是考慮到茶葉口感味道，他特意晚一點開采，“以前都搶頭一鍋，現在都知道不是越早越好，太早開采的也未必賣得出好價錢。”
據悉，目前吳中區有茶園面積3萬多畝，2014年全區茶葉產量約300噸。去年蘇州天氣風調雨順，天氣和雨水都較適宜茶葉生長，預計今年碧螺春的產量與去年相比會上漲30%左右，價格要待上市后，綜合成本、人工以及市場情況才能確定，預計與去年差不多。以往地產茶葉“高開低走”，導致早產碧螺春品質參差不齊，后期真正優質茶葉反而不易賣出好價，因此不少茶農培養早熟品種，導致碧螺春茶口感滋味越來越淡。近幾年，從維護地產碧螺春品牌出發，不少茶葉合作社、企業開始回歸理性，開采不再一味追求“早”。