教您如何選購花草茶

如何選購花草茶
一般而言，花草茶通常在中藥店或百貨公司較容易買到。由于花草茶的種類繁多，每一種都有獨特的芳香，一般的消費者大都對口味不甚熟悉，可以請服務人員解說花草茶的香氣和味道，或是要求試喝，以免買到口味不適的產品。
認識花草茶功效
在購買前可以閱讀本書或詢問銷售人員，了解各種花草茶的風味和功效，并根據個人需要，選擇適合自己體質的花草茶飲用。
觀察花草茶外觀
雖然市面賣的花草已經過干燥的過程，但是仍應維持植物原來的色澤，若是已經變色，不是過期，就是受潮、不新鮮。
聞花草茶香
如果可能，向商店老板要求聞聞花草茶的味道。新鮮的花草茶帶有花草天然的香氣，如果覺得味道不自然或不對，那就有可能是添加了人工香味，所以在購買前，最好能先了解花草茶應有的味道，以免買到人工調味的花草。
要求試喝
在中藥店或百貨公司買花草，通常有試喝的服務，花草喝起來應該順口、帶有甘甜味。另外在試喝時，最好不要加糖或蜂蜜等調味料，以免喝不出花草原來的味道。
注意有效期或制造日期
由于運送過程及上架需花費一段時間，因此購買時需注意有效期限。花草茶的保存及飲用期限，以6～8個月最佳，購買前，要看清楚包裝上的制造日期和有效期限。