信陽毛尖的等級劃分介紹
發布時間:2024-08-04 點擊:211
提到綠茶,我們很自然就會想到信陽毛尖,產自于河南信陽的這道茶,是我國的十大名茶之一,但是這也容易讓一些新手混淆一個概念,認定但凡是信陽毛尖就是好茶葉,事實真是如此嗎?信陽毛尖也有不同的等級劃分,其中很明顯的是按照季節來劃分。
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信陽毛尖最好的茶,自然是明前茶,就是指清明節(陽歷4月5號)前采制的茶葉,春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高級別的茶。特級信陽毛尖的特征是芽頭細小、多豪、湯色明亮,特級信陽毛尖的價格不菲,一般都是高端送禮市場的寵兒。所以此茶適合送禮,上級、領導為首選。
信陽毛尖的谷雨茶,是指谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。 雖然谷雨茶僅次于明前級,但是口感上區別還是很明顯,澀味要濃一些。信陽毛尖谷雨茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體 (外形,口感各占50%),因而它是一般消費市場比較常見的,一些講究的茶客最是喜歡。
信陽毛尖比較大眾的茶葉,那就是春尾茶,在陽歷6月份進行采制,其最大的優勢是茶葉價格比較成熟,條形雖然和明前與谷雨茶相比要次之一些,但是耐泡,價格更為始終,性價比最高。
上述就是關于信陽毛尖茶等級的劃分,讀完了小編的介紹,大家是不是對信陽毛尖的選購有了新的認識呢?茶葉價格跟等級掛鉤這是無可厚非的,但是選擇的時候我們不要一味的追求高價,適合自己的才是最好的。