白茶是怎樣分類的？白茶的種類有哪些？

白茶是福建特有的一種茶葉，是我國六大茶類中的特殊珍品。白茶屬于輕微發酵茶，在福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地是我國白茶的主要產區，白茶因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。那么白茶是怎樣分類的呢？下面小編就為茶友們介紹下這個問題：
白茶
白茶是怎樣分類的？
一、按照不同的劃分標準，白茶可以分為不同的類別。按采摘標準不同，可以分為白芽茶(白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉)；
1、白毫銀針
白毫銀針簡稱為銀針，色如白銀，外形似針，沖泡起來香氣清新，在白茶中素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
2、白牡丹
白牡丹外形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽宛如蓓蕾初放，所以固有白牡丹此高雅之芳名，屬于白茶中的上乘佳品。
3、新工藝白茶
新工藝白茶簡稱為新白茶，是按白茶加工工藝在萎凋后加入輕揉制成，新工藝白茶外形呈半卷條，沖泡帶有褐香清味，因其條形較貢眉緊卷湯味較濃湯色較濃而受到消費者的歡迎。
4、貢眉有時又被稱為壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，是由短小芽片和大白茶片葉制成的一種白茶，是菜茶福建茶區灌木茶樹的品種。
二、按其茶樹品種不同而分小白、大白、水仙白，采自本地菜茶茶樹者稱小白，采自大白茶茶樹種者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白，先有小白，后有大白，再有水仙白。
擴展閱讀：喝白茶的好處
喝白茶的好處很多，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。此外，夏天經常喝白茶的人，很少中暑。有關專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也非常好。另外，常喝白茶還具有防癌、抗癌、治牙痛等多種好處。
以上就是關于白茶的分類介紹。從上面我們知道，白茶的種類還是有很多種的。不同品種的白茶在外觀、口感、湯色以及價格上存在著很大的不同。以上內容由第一農經網小編為您整理，希望對您有所幫助。