日照綠茶什么時候產(chǎn)?
發(fā)布時間:2024-08-03 點擊:64
日照綠茶是什么時候產(chǎn)?名茶通常都來自于名貴的山,這話說得也不全無道理,日照綠茶便是產(chǎn)于山東日照市,日照綠茶有著江北第一茶的美譽,日照市的地理位置可謂是得天獨厚,孕育了如此深受大家歡迎的日照綠茶。那么日照綠茶是什么時候產(chǎn)的呢?
真正日照綠茶新茶上市,基本是在每年的4月中旬到5月初左右,這個要看天氣與氣溫回暖情況而定!一些喜歡嘗鮮的朋友,不要上當(dāng)了,在3月份就購買了一些假冒的日照綠茶,南方茶冒充的,這里并不是說南方茶不好,而是要喝的明白,喝的放心,花錢花的值!
日照綠茶的外形曲而不倦,色澤油潤沙綠,聞起來有豌豆鮮香。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶,春茶最好,秋茶次之。春茶經(jīng)過一個冬天積攢的營養(yǎng)會長在茶芽上,所以在鮮葉狀態(tài)下的單芽或一芽一葉最好,再有一芽兩葉和一芽三葉,再往下就屬于粗茶了。優(yōu)質(zhì)的鮮葉炒出來的茶應(yīng)該是短小勻稱,色澤沙綠。再從茶水上看,高端日照綠茶沖泡時水溫不能超過90度,最好用玻璃杯沖泡,茶葉在水的沖泡下慢慢舒展開來,仔細(xì)觀察日照綠茶的葉片會比南方茶的厚,脈絡(luò)清晰,鋸齒明顯。春茶和秋茶在沖泡時有細(xì)小的白毫是正常的,夏茶的白毫則較少。品茶要講究小口品茶,感受茶香通過舌尖盈溢滿口腔,味道清醇優(yōu)雅,回味悠長。
北方綠茶之鄉(xiāng)非日照不可,在綠茶中的品種中,西湖龍井固然已經(jīng)在人們的心中已經(jīng)有了很高的知名度,但是日照綠茶作為綠茶中的新貴,更是綠茶中的佳品,葉片厚香味清新,回甘快,耐泡等一系列功效注定日照綠茶一定會成為中國的綠茶馳名商標(biāo)。